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【材 料】
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白飯 150公克公仔箱論壇* W7 y. S+ ?- \) m/ H, p1 a
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蕃茄 100公克5.39.217.77:88980 h; n# q0 o+ f& j
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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5 i! T, o( `/ T西洋芹 50公克
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3 o$ M' E2 U( q! k# X& G# z高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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0 }9 O" S* _: R2 m! V公仔箱論壇鹽 1小匙+ p4 G: s) G* U0 ]2 W- F
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( D% I4 P G5 T4 z' R6 u, R5 m3 `鮮雞粉 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 ]) m" c; Q( S7 W# m+ i
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太白粉少許
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. I3 y7 G y0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 f1 e( U8 X7 S, ^# v0 c# ?
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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5 h6 _6 e" {9 n- V4 M! P; Q8 {公仔箱論壇2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. {& y4 u$ `- q5 X4 t1 H
2 t- z) U+ C G; z2 E3 q. \8 |+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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; M6 Q7 v1 P; C& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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