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【材 料】
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四季豆 300公克
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蔥 10公克4 E ~4 m7 k! j) x6 ?
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辣椒 5公克
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5 E9 T- `* J/ k* _; R: S; i. x公仔箱論壇( u; S5 H% l( C# |( L# f
豆酥 50公克
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辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇+ O; R6 i4 o' h! O- Q; |
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! k% [( @/ E- u! s
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C# Z7 C1 B5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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5 f. }9 y. V+ ]0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。公仔箱論壇- }8 x9 s7 t" z6 X( k0 F
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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; V G9 U, [# w7 I1 q, q4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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