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【材 料】5.39.217.77:88984 \- M- w& |3 G7 k
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豆豉 10公克
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小魚乾 30公克) ?2 L+ {: l" a' [' G8 b' L
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蔥 10公克
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辣椒 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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細砂糖1小匙
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雞粉 1小匙5.39.217.77:88986 D/ b7 B% z5 h# z- O
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【做 法】# ^6 w$ D7 |! k: S6 S. R8 X
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇9 o* s, s6 L, z9 j& ^
: z5 \1 c2 t, F: D7 A7 ~8 [2 Y5.39.217.77:88982.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898( O' ~ ^+ e* @4 k+ z9 x
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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