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【材 料】3 j4 F* s9 I1 i* P+ K
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箭筍 200公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 [3 U4 x2 X- d
秀珍菇 100公克
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S: N( `8 J: d- _4 j5.39.217.77:8898
6 v& [5 E [5 _3 `; _ r u* Y蔥 10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 a( Y5 v8 C7 Q% D3 l
辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) z3 R; W+ T; o) Z
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+ e, M" K- g( T# R4 V& V蒜頭 10公克
# o x6 H2 Z* o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- U x g4 }" C$ a |' V
1 L) N* r U$ p+ c! x5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C. m6 x5 @4 j% X1 K/ C/ r
0 Y2 H g- b+ W0 ] E! c( Vtvb now,tvbnow,bttvb. G8 d$ @! g6 {8 C0 X# E) Y# D% A
3 {9 J4 a& N2 T6 S& |tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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$ e3 d8 |; |9 r+ {+ Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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5 y" [- w6 d- z4 M雞粉 1/2小匙
& N" R; O! G" u' a: Q) r9 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 b2 a" O1 J; A5 }" e) l1 o
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香油 1小匙
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0 s$ C, {3 c( C9 C; r8 p' A太白粉水 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s% d9 L6 C" x/ t
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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8 t5 L+ k! O" l I5.39.217.77:88982.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。5.39.217.77:88984 }; T. }8 }: V9 |8 k7 {
9 \" ~) l, _' b" Q9 H5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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+ V, o0 L1 y/ M8 ?& z4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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