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7 x4 {( _+ x* ^. p8 ]5 J, E【材 料】5.39.217.77:88984 a6 J2 ]5 e7 y' x4 d7 U2 V$ w
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蓮藕 150公克
! a( n5 `, [ t, i# b5 c" g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 r# o7 p, ?$ C7 r6 y
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黑胡椒素雞塊200公克( b2 U( x# b! ~: A6 H3 p7 B
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' y- a; J3 Y2 d( d+ Q) w公仔箱論壇碧玉筍 5公克
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" b7 v# R6 _+ l2 B3 N/ _辣椒 10公克
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【調 味 料】
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+ Q. ^) `5 B; stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) M- U6 c# {$ q; q
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細砂糖 少許
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% p2 z# q) O Z0 @公仔箱論壇香菇粉 少許5.39.217.77:8898, K) Z1 B" y: `4 m
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【做 法】
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6 @+ |) v2 U9 ]) x2 }2 P- q5.39.217.77:88981.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
' h/ V$ `5 s" h# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L. U" O! c( r1 F, u& w4 S( S2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。公仔箱論壇7 i1 d( p' W" c ]; G
* d: I8 Y# ?* A0 {( s9 E公仔箱論壇3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; V$ p- y8 w3 E* n6 D
" \, l$ s, [* H4 T3 E* M: P$ J. E9 q4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
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% d+ H' Q, b5 P4 I5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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