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【材 料】
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2 r) K# W( {3 J* _+ ^) P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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1 B3 U5 k6 @! G/ X5 [新鮮九層塔 2支+ U3 ~, M5 g: ?5 B) Q* m
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大蕃茄2顆
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2 M. |9 v7 d6 Y r1 m蒜頭2粒
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鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' f' D' v6 [
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地瓜粉50公克
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【調 味 料】
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0 @: Y" c8 _6 E( y Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬2大匙
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黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# T# ~/ ^6 y1 Q. t" A
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! q, b# u2 o9 n# M7 C' M( V C5.39.217.77:8898鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙
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8 M9 s, b# z3 j- `5.39.217.77:8898太白粉 1小匙5.39.217.77:8898 k3 Z* v# p* |* X
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; b" k- J; G6 X3 J! X6 }5.39.217.77:8898白胡椒粉 1小匙5 S: ^) D7 a8 w1 S/ N
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蒜頭碎 2粒
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' E8 z; m( R: u+ E& b$ n6 U公仔箱論壇【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇, D8 |6 ^4 v1 {3 n" a
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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0 m8 Z1 ?# P( }, e- B4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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