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# a6 \2 w# Z6 {) ?tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜2條
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紅辣椒1條
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蒜頭2顆5.39.217.77:8898% ^* T2 a/ n9 j) l, o/ k
0 ?6 r3 u0 a n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r8 w" h3 W3 T
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鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898' Y/ s6 D4 B) p& I4 L
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糖1/2匙4 g- S j! F- i- \" w( {
# x- D* Z- ~3 [, D+ K* C白醋1茶匙公仔箱論壇4 v6 D# v. a4 i& b6 ^
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香油1又1/2大匙5.39.217.77:8898' H- @# m& \7 F$ |9 U; G+ ~6 l: o5 O
+ u& _% P4 \. ?7 U" k5.39.217.77:8898【做 法】
6 O a/ d4 Y( \, Z3 s5.39.217.77:8898
% I8 O7 S6 t8 s: c) q1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
- v5 e' b& b/ W( m: Z& X公仔箱論壇2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
, e+ k8 i/ }/ M; f3 o6 C3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。0 g" ^# C- g* ?- @ s
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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發表於 2011-10-31 12:02 PM
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