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9 F/ G$ D- E' h4 w9 E; ^【材 料】, U. w. Y4 W3 A F
- r _7 C; N8 M' O公仔箱論壇小排骨300公克
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6 S/ J" q( o$ C" ~" R; |: k白芝麻適量
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【調 味 料】5.39.217.77:8898( h8 ^# p$ ^- v! @" i
, }$ d& M6 z: C' y( v蕃茄醬1大匙
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, T: d0 i4 M, O& a8 Z5.39.217.77:8898糖1又1/2大匙
* v0 ~ F! l3 S" @5 ?0 z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# |3 m3 z) r* Y1 f) {" O, G
水2大匙1 s: r. Z" U2 _: o
公仔箱論壇7 u, L. M/ R$ w p/ S+ [9 w
鹽1/4小匙
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( w, ?9 I w6 v0 ~4 r& [【醃 料】/ B1 [( s3 z: L8 |3 Z# D* x
/ L- U" h+ Z* J2 L; M7 Y9 j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
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8 U1 U" A% X( H0 g/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
5 H/ Q! Y5 g3 \. O9 q+ ^' htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ e" F$ r/ r/ [
胡椒粉1/4小匙) A2 q0 ?" B/ d& ~, A( y
! F' n2 w5 w3 k& f公仔箱論壇米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" b+ Z: b# Q" S# i# q7 G
( d- ^3 b- }) G5 j9 S8 k3 m' j5 G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇5 o4 z0 l+ l* z$ J; M8 b
& {6 y, V, N; C6 w9 o' W8 K* I1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 B9 Q- J( u5 Q
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 P9 U6 z" @
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
7 W, c9 D: y8 E' t4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。; J( N1 X' Y1 I5 p ^: L2 _
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。# f; @0 U6 I- P7 F. F: Y& W% m
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。( c# Y, ?% c0 n1 t! v8 u3 x
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。/ i5 v5 b* S! |' _' R# e
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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