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【材 料】
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白飯 300公克公仔箱論壇" |+ q" d) V, A- q" N( l$ R5 D
& c; g" w- w/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 \; I; V' Y$ C9 ~$ h
鮮蚵 150公克5.39.217.77:8898, @. a- Y1 ?( J+ w8 [$ t* `
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( h C2 Y/ s8 s6 l1 V! E$ v. A- R# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 @, [ j0 V4 F* a
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% J" F3 k+ O6 {3 v高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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3 q) n8 Y! l6 E7 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898% ?' `$ x& k" L9 Y u. n
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4 O( U- E! a4 I! R* R5 S2 D' ? dtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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8 s( `$ i9 B% q9 |1 J: g1 F鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, y: c! T* K" T% M/ K
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鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898/ {7 |1 f/ y/ s! h6 {1 X
% x/ i# {0 \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 a! F8 ~5 C6 e
【醃 料】5.39.217.77:88988 s% R) o6 n. ~8 c( s5 G
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薑汁 少許! h+ X! c8 {: `" X2 a
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. j1 A) Y4 q5 z1 g4 |& L S
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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- }* v* p7 _, M$ i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77:8898; z m- j7 r9 g9 t7 G2 I/ r7 y# \, W
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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