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5 }9 h# S( R M: D% z; N1 |7 I甜豆 100公克, ?3 i/ W; H1 j) {, z G8 T ~
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8 p l" ~6 o. J: [0 q7 O# Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔10公克
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【調 味 料】
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鹽1小匙5.39.217.77:8898: g7 b* q2 s& b* D- G
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2 Y/ [* U, T; |1 j- M. Z) V- Z u9 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇! s! ?9 \! B9 m( ?
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香油 1小匙公仔箱論壇* c- {" S1 i; Y8 S% L6 r
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5 Y; f& u5 `" Y5.39.217.77:8898水 30㏄
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7 J) k+ w% D+ i! y& f1 ^1 V. L p# m【做 法】
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& _; o( w5 B: o' Y- U0 L0 V3 R0 G1 S1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t4 S; n. C4 ?! {' B$ A
$ y# w: K/ @2 Z* Q' U8 ^: ^1 a* ^5.39.217.77:88982.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。. |. z/ |. r7 T' k8 i
+ ~: { x8 x7 L+ x+ c7 G/ k: q5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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2 A$ y0 T/ Z0 a8 f! Z9 \1 C/ q- s7 h& U8 y* T5.39.217.77:88984.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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