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九層塔 40公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 d! x- X- V% ~5 d$ h( e
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醬油膏 1大匙) T' e. E4 s- O
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O/ e, F1 J5 E5 o$ @- K) `醬油1茶匙) w5 t4 [0 ?8 ~3 ^- y
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I# S. I6 D& ]7 G: Q% l4 ]
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0 V* w( c/ L: A7 E4 M公仔箱論壇麻油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @, J4 N$ {( @) k% N& E
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7 L5 {) A9 L- A# mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898. \- s; ?. C; q
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。5.39.217.77:8898% {* n6 ^( C9 j: y1 k. u/ S
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。# A* a' ^( M, T3 P$ z. H
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3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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