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3 F/ l2 v3 L4 h) v, N5.39.217.77:8898材料:
$ H0 n/ r4 b& b7 c9 S) ^# R2 I5.39.217.77:8898芋頭1~2個5.39.217.77:8898- W) P1 N' D- G1 n
埔里米粉1大片
3 u' X4 w9 q+ A0 L: O; V# z4 k紅蔥油2大匙2 Z4 n* U7 @& e# j
香菇5~7朵
- e5 h# ?: H1 E% Y4 U/ j0 E+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米20g公仔箱論壇3 K' x0 k" S5 B3 O# J! X$ u
肉絲200g
. C6 g0 f" \* A. Y5 v/ Z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥1大匙& G- h7 S/ b+ P+ I- k1 e
韭菜100g
. N8 j* k( H$ J. |0 R3 W; C" P公仔箱論壇芹菜50g
! E7 C% e2 e4 x: y* N, O# t- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {. ` S: R2 \( {8 l5 P公仔箱論壇
$ J7 x: E& k- L5 I: O4 U) m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb( w. m$ z* l& C, g
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 H7 B( a0 }& s, Z
2 l& H/ `, z: a& R5.39.217.77:8898鹽1.5茶匙1 ~" b) _5 J0 d. X, C' ?. M% ?" V
香菇粉1/2茶匙* |) F F* u* ~" e# e
胡椒粉適量 r5 i* y& U3 j7 g
3 H! h9 k& Y. N; itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% W, L: J- b+ P; _5 x2 O8 X
公仔箱論壇( R) C, o, v1 D7 E) N. u8 W+ o: I
做法:
4 h6 i: s% y( \8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B$ v" @- h e4 [0 U( ^0 r p5.39.217.77:88981.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
' }1 l4 \" j3 W V, ]5.39.217.77:8898蝦米和米粉亦泡水洗淨備用! X, g8 J* ?* t# `& t( w
# U! |" q6 k7 T! E公仔箱論壇2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用, `/ X! ]6 c/ c
4 J, z: g+ \8 v" S: B; S3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
- |; m8 C; v& G/ D% N再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
\' d5 q& W3 J: p最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
3 A) X+ D p7 J3 x6 n5.39.217.77:8898(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟0 P' \( j/ f& J) U% }
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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