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材料:
. j( v2 S6 o+ W- d3 y) C芋頭1~2個
b. p% N; h2 n0 L' b9 J埔里米粉1大片3 g3 U5 g4 g2 R6 n3 S8 f/ r
紅蔥油2大匙
" k4 F) N. P7 } p% V5.39.217.77:8898香菇5~7朵tvb now,tvbnow,bttvb5 L. r- |+ A. k0 L3 m5 s, T
蝦米20g
6 X J) \. B/ u8 g7 |5.39.217.77:8898肉絲200g
2 Y: ~3 s9 `2 Z0 o, d1 h c油蔥酥1大匙, s! y* l+ i7 F( l- b- S/ D6 D8 y
韭菜100g
) n" F" p/ \) G, b2 ]0 |$ ], M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜50g
7 j# S# [: j% S( B4 F& t4 P公仔箱論壇/ R) S( V. x6 c& ~/ c9 Y) r: q
5.39.217.77:8898$ r; i6 P- Y- y& ^
5.39.217.77:88984 z; T; ?. V/ x' r
調味料:
) A8 t0 s# d) \" p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g7 P$ K) S% Q8 o鹽1.5茶匙
9 j0 O- R, u3 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇粉1/2茶匙
/ C: B2 K4 \. i- u+ Y9 p+ f胡椒粉適量
: W ]& ^. q+ [8 U+ d$ d2 C W* [6 Y7 ^ t! |% W; p
+ |. T* d9 S: f0 W) \
$ k' t7 j# G' D0 a做法:
% {5 p8 A! o0 i) m0 A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- n5 L/ v$ D9 R+ W* \
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
& q! r G2 Q# y" \蝦米和米粉亦泡水洗淨備用. a2 M4 M5 d! V5 D: D( l' ^
; f' w% I- v ]# e; }6 C- a# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
" z0 r1 ?9 _: m5.39.217.77:8898
X$ u: B( g8 [, C. u. b- l5.39.217.77:88983.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
* Q' I: ^# @, Z/ j5.39.217.77:8898再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻5.39.217.77:88986 R* U. e* c0 N" G' P. A% P
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘5.39.217.77:8898& ]8 P ^4 s. K: U# H# ]
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟tvb now,tvbnow,bttvb( T4 l5 {/ e" v! H1 L
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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