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[甜品] 香吉士鬆糕


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【材  料】
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奶油 35公克
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【做  法】
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1.將馬芬蛋糕預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將新鮮橘子皮去除裡面白色的部分,只留表面橘色部分,再切成丁拌入作法1的麵糊中備用。
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3.將作法2的麵糊倒入馬芬杯中,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤約30分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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