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薑 5公克
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鹽 1小匙! m; ^( p# H/ A3 k( x; y: k
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+ |1 L) k; w. H9 A9 j: I【做 法】
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1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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2 Y3 p/ \* p. k. B& P9 ?6 n2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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