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羊肉片 120公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! ?& x7 m7 U" R6 Q) X1 [# r
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A.蠔油 1大匙/ L& C, T2 i9 o |& N1 w9 F1 m" o2 a
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% ]' A' f) c/ |2 x" A# F醬油 1小匙5.39.217.77:88989 r, Y4 H! v: W1 f: n0 u. H- d
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細砂糖 1小匙4 d/ C" F* c5 P' [: u' M$ j
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# Q& v2 s7 _( U公仔箱論壇米酒 1大匙
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6 d0 \' K/ i! W+ n: f3 OB.太白粉水 1大匙5 c1 x6 n, }; ]: f2 m& t
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2 {( l0 n+ p! ?$ n9 _香油 1小匙公仔箱論壇 h* H2 H+ c. F
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醬油 適量( j' x' ?" c- b$ k4 C( o' {
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. _, G+ z$ D+ ^
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香油 適量
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太白粉 適量
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3 O3 c, r1 u8 s# j, }) y' T, C4 l【做 法】$ @! ?* {! w9 I e, L5 r! V9 C
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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; {$ I. k8 S- x% T) T2 ~0 E5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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( y* ^, N! E7 ~& N; w4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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