[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 g  D) [% y5 v1 N
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【材　 料】 " Y' U7 ?% i5 _( y) V
5.39.217.77:88986 }7 f! V$ ^6 V3 J
牛肉  150公克
! O3 S. q( C, Y* X: a2 i白菜  80公克
% z" e7 J( v7 {tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
4 r7 S" {, J1 F  z/ R7 s公仔箱論壇中藥材：
9 @/ p& N  K1 L2 F* f2 x公仔箱論壇 黃耆  1錢
1 Z  Y/ X; }4 @/ a; Rtvb now,tvbnow,bttvb川芎  0.5錢
; d6 @; `3 C  W! Q3 B' W" Gtvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
+ @* \' h! b+ @; C紅棗  6顆
! y3 B2 N: a5 Y枸杞  少許
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# q- e4 j* {% G+ F6 N' E【調 味 料】
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1 j9 m6 U8 K2 U牛頭牌豚骨湯塊  1塊
! p0 Z8 U/ A( C牛頭牌雞晶粉  1大匙
$ S1 P. h4 N$ t6 C  Stvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
8 N! n! G9 t' b. rtvb now,tvbnow,bttvb水  800cc 公仔箱論壇0 \2 q6 I0 s- S
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【做　 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
- U1 z+ r# f9 q1 f; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @7 s  ~5 U& R" [/ } 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。