千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身。
, z4 N) y- a% {" _2 S% ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ s; @$ u) W
☆晚餐與肥胖︰90%胖子緣於晚餐吃太好、吃太多，加上晚上活動量小、熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。 公仔箱論壇2 T' h: H5 S0 g7 m& w+ @/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 N# B" m0 q
☆晚餐與糖尿病︰長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加重、加速老化，進而誘發糖尿病；並且晚餐吃太多、吃太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。
; f M' J7 D% e' I; S5 S# C( g2 i5.39.217.77:8898
3 y2 B/ Q& R- M. R% {4 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb ☆晚餐與腸癌︰晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌發病率。
# F. k, e5 }0 \7 D 7 R4 ^; H9 O! R
☆晚餐與尿結石︰人的排鈣尖峰期在餐後的4～5小時，若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴大形成結石。 5.39.217.77:88982 m/ S; s" f' q% W8 _
公仔箱論壇1 g8 h% z0 @' A' A* b, s
☆晚餐與高血脂症：晚餐若採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
# ^: P5 ]" |) X1 | 8 u5 l: E6 c% `7 \
☆晚餐與高血壓：晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動脈的硬化。 公仔箱論壇2 s" q3 ~) o2 y$ v& ]5 q
+ z. F6 F% [0 k! N4 B6 }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb ☆晚餐與動脈硬化與心臟病：晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動脈硬化形成的另一主因，是鈣質沉積在血管內，因此晚餐的盛食、美食、飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的其中原因。
8 ]' L1 B' f3 |0 K" V6 K
u7 }5 p4 V4 W- p1 _5.39.217.77:8898 ☆晚餐與脂肪肝：晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。
2 H! V* n4 F9 G5.39.217.77:8898 ) k. q T$ e& X$ O+ g* _: P9 J
☆晚餐與急性胰腺炎：晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。
" h8 V3 j. ~) `9 M8 I$ ]5 H. O+ itvb now,tvbnow,bttvb
1 g9 p7 \, L" q5.39.217.77:8898 ☆晚餐與腦部退化：若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患失智症。
t( F* s( C; a
4 u( g E( Z N+ S+ } ☆晚餐與睡眠品質︰晚餐的盛食、飽食，必然造成胃腸、肝、膽、胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處於興奮狀態中，造成多夢、失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。 / I# I N; f" g) v3 ]: u- F* x+ ^9 p
5.39.217.77:8898* {) `: p$ n/ p% i9 @- W
吃好晚餐 向健康看齊
! ]8 l* l+ ^5 l7 z5.39.217.77:8898做完晚餐的上述多項檢視後，應該明白自己與家人的晚餐習慣健不健康？罹患疾病的風險高不高？啟新診所醫學健康促進中心營養師建議下列5個健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康。 4 H; P/ I: _3 j7 O5 C* I
* }& i: O$ l5 q3 S |, c( ]
1.晚餐吃少、定量為好、不暴飲暴食。
; `8 ?) X ]" ?, w2.晚餐時間在6～7點最有益健康。
* a' j& l, K9 i5 i7 e" k! m3.晚餐要多吃素食，少吃葷食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% z( u0 H9 Z' N
4.晚上少吃高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。 5.39.217.77:88982 _) b2 C$ b: Y/ I$ f
5.發育中的孩子可以適當的多加一餐.
$ I% b. f" D2 ~. T; X% t5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-8-16 03:29 PM
| 