黃瓜是夏季最常吃的一種蔬菜，吃黃瓜好處不少，很多人都愛吃，那黃瓜有哪些吃法呢？以下夏季黃瓜的5種吃法，讓你既享受美味，又能健康防病！
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1、涼拌黃瓜7 G+ Q; C7 a$ X E0 L, e
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到了夏天，往往讓人覺得暑熱難耐，不免心情煩躁。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等很多營養素，黃瓜也因此而成為夏天裡的最佳蔬菜。
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0 I, y, J0 K/ k 2、黃瓜汁
" d& t+ {3 r+ G+ {8 G) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A. U. }% a) ^- i 黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。tvb now,tvbnow,bttvb$ \) l- ^' f- ^9 B% L* ?5 a
& _* \9 N2 T. B% X5.39.217.77:8898 如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裡多發的口腔疾病。5.39.217.77:88984 w$ ?" ~8 e0 s" J/ i1 x, t$ o
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3、黃瓜切片
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) m: d9 M& P& T! b 黃瓜切片清爽可口，夾取的時候瓜片之間緊緊相連。早餐有喝粥習慣的人，可以用黃瓜切片代替鹹菜。中餐或晚餐，它更可以充當一道爽口又下飯的涼菜。
& I5 }5 J; {0 }1 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% Y% m& r% F' F; x: z, q
4、黃瓜餡餃子6 z3 _( h W+ _( v! ~+ R, q
: {- @" D7 Y9 ^9 ?" X5.39.217.77:8898 夏天天氣炎熱，很多老年人都沒胃口。營養學家建議，老年人午餐或晚餐吃點餃子、包子之類帶餡的食品，不僅營養均衡，還有助於消化。如果以前沒吃過黃瓜餡餃子，不妨嘗試一下，不但清涼爽口，還能防暑、降壓、預防心腦血管疾病。( `: h6 [( ^) S8 {8 ^" d+ P$ [
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5、黃瓜皮茶
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B2 ]" ~1 d \8 g6 o5.39.217.77:8898 黃瓜肉做餡，削下來的皮可以做一道清熱去火的黃瓜皮茶。% O4 [) v4 k7 V, d0 }% t8 y0 F5 g
( K4 H$ K, _3 E R4 v5.39.217.77:8898 先把黃瓜皮放在太陽下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黃瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。這樣的天然茶飲，每天喝幾杯都可以，能有效緩解頭痛發熱等夏季裡常見的中暑反應。, S G0 R# @' U
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由此看來，夏季吃黃瓜，黃瓜吃法有很多種，讓我們在享受黃瓜美味的同時，收獲健康，更能防病。 |
發表於 2011-7-30 06:06 PM
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