..文／林政煌
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很多人以為天氣寒冷時，才是中風的好發季節，其實不然。當血液中的水份減少，血液黏稠度就會增加，血液流動速度降低，膽固醇等脂類物質便容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化，血管通道縮小，進一步就可能引起高血壓、心臟病、中風等疾病。公仔箱論壇% j. M7 b+ v P* M) D3 t* k
) L: w# T3 J/ ?6 v0 `( m P5 Otvb now,tvbnow,bttvb室內外溫差大 血管急劇收縮擴張tvb now,tvbnow,bttvb* h/ y9 S" ?+ J5 Y$ U/ }
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夏天炎熱季節，人體大量出汗，血液會變得更黏稠，更加速血脂肪、膽固醇沉積在血管壁上，若再加上室內、外溫差大，血管急劇收縮或擴張，更易導致心、腦血管阻塞而形成中風，因此夏天更要積極預防才是。' c* F; W7 U5 V9 y5 h' f
9 n4 S" Y' b( V* M+ K◎保證充足水份tvb now,tvbnow,bttvb0 o: M6 x9 N+ s) ?+ b- n/ y
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天氣越熱，出汗愈多，越要補充足夠的水份，不要等到口乾舌燥時，才想起喝水，而是要定時喝水，也可以喝些綠豆湯和含礦物質的飲料、西瓜汁等，補充水份及電解質。' C0 O* I. q4 K/ K# N$ A' b% J8 {" A
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◎控制脂肪攝入) u7 j# Y3 l2 I/ G4 C9 O! ^
J2 r% z$ q% {+ ]" G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱天應該以清淡的膳食為主，控制高脂肪食物，少吃油膩的東西。
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◎注意溫差
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夏季雖熱，切勿貪涼，尤其是進出冷氣房時，更應小心，避免溫差過大，造成血管收縮過於劇烈。公仔箱論壇; {) ^3 Z9 s9 y* I4 V0 v
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◎膳食調理/ Z7 v5 \0 O" R1 ]. _
' c; F4 _* q9 ?( n7 L膳食中，多搭配有降脂、降血壓作用的食物，比如：
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5 m6 X, D: b/ I1 c公仔箱論壇●洋蔥、大蒜、生薑、大蔥、胡椒這類辛辣的蔬菜和調味品，能抑制人體對脂類物質的吸收，同時還能起到殺菌、開胃的作用。
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% t9 A g9 Z$ s) `3 J. B公仔箱論壇●紫菜、海帶、昆布等海產品，富含蛋白質、礦物質和多種維生素，能抑制血中脂類物質的形成，對預防高血壓、高血脂、中風也有很好的效果。0 p4 I! k) n. @
9 k4 O w E ~tvb now,tvbnow,bttvb●香菇及其他蘑菇和黑木耳、白木耳等食用菌類，具有較強的降低血脂肪、膽固醇的作用，另外也有抗癌、抗衰老的特殊作用，每天吃一些，大有益處，尤其是金針菇，夏天時，價錢最為便宜，又有保肝作用，更應多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 S& _ N6 v+ ]+ L2 n4 k' S
" {& T: [/ g- o5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●其他許多能降低血壓、降血脂的蔬菜、果品也可以經常食用，像芹菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、豆芽等。
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9 U# u& I" [& {5 Z( E* K5 n公仔箱論壇多吃具降脂降血壓作用的食物tvb now,tvbnow,bttvb4 b u- k' r0 Z% G* O, k
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如果在日常生活上，能做到這幾點，膽固醇、血脂肪就不會在夏季時飆高，心、腦血管疾病也可以大大減少，就能好好享受夏日的豔陽。
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（作者為新北市御安堂中醫診所院長） |
發表於 2011-7-23 10:11 PM
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