多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。
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魚公仔箱論壇0 g, s" X* x9 ^& C
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是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
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9 K4 T$ Q& Y# v! z$ d 核桃
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核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- v9 v( A: z( Q! `# \
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牛奶
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是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ` c6 Z H+ n. J( x0 D; h
3 U# q9 {* g! M5 q% } 雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ J V: p, T: S
4 c7 p4 N6 m# R; K, _6 d* K5.39.217.77:8898 南瓜5.39.217.77:88986 Q1 I2 u8 y3 l& p( Q
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南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。公仔箱論壇- o1 e2 u$ {! ~. R3 v' I: O# q& ~" J
9 v, C5 [7 y5 W, k9 u2 q4 F6 B 葵花子tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ [! M$ r9 v2 W- d
! V" s9 o4 C* K 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。公仔箱論壇3 F4 l. {; e8 `, t2 z; u
) i' C( S" W2 H) m. F# _tvb now,tvbnow,bttvb 香蕉/ E& F8 m' o9 S' p2 _
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香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。/ T$ g% s" `% B- G! r* [+ D
9 q7 d! {' B# w) M公仔箱論壇 海帶
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) |: Z) P$ H) ?8 K! \2 W0 ~ C 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。5.39.217.77:88988 _' [3 s' s9 Z1 j7 m
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芝麻
/ k/ a! g! D+ P$ w+ q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 S9 q% s1 {7 Z" F
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。 |
發表於 2011-7-16 04:49 PM
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