多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。
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' w6 ~% u! ~/ i" X) m7 dtvb now,tvbnow,bttvb 魚
5 v H& v+ }( ~( D# y3 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ |. w! C7 s: j& a/ Q' Z$ S
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。( ]9 Z$ b4 o. z0 Z1 |( I
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核桃
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/ a C3 O- l$ O! O# c: {5 d7 c8 I: l( k 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。公仔箱論壇$ A0 l+ ]/ i4 d$ _! ^
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牛奶5.39.217.77:8898 V" G" e2 n3 J; X( A0 W' M
6 |+ ]4 e4 P) ]' F( n( [) ^$ E 是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, {$ r" }. G/ Y
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb& { |" b$ M( Y4 [" ~
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雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 K) l# e7 m* Z M
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南瓜
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南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
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葵花子5.39.217.77:88987 w, i; a, E) m2 D
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豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
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香蕉' P9 p! K- A2 t9 N( A" P
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香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。. Z4 h t$ G6 b8 s/ u
/ J: E& K/ G/ |+ q Y; j* C5.39.217.77:8898 海帶
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, |. A0 q- @. z) c公仔箱論壇 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。tvb now,tvbnow,bttvb U$ r: H. M9 c8 Y' A
; B$ J+ w/ X# qtvb now,tvbnow,bttvb 芝麻
( [" i2 N/ b6 j& H* _% j! R8 u$ p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I3 i) [; w; g& x: ?2 I$ k: I& n0 |2 A 將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。 |
發表於 2011-7-16 04:49 PM
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