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發表於 2012-5-30 01:53 PM
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智能炒菜機械人3分鐘炒好青椒肉絲
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3分鐘炒好青椒肉絲- W+ V5 R/ ]. P+ j6 y. s# n, s* E
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一名由外國修讀博士後回流的華人,設計出智能廚房,廚房內沒有廚師,只有一部炒菜機,但它能於3分鐘內,炒好一碟青椒肉絲。
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: m8 R1 G. _ l! M操作員只需將四種配料,放入智能炒菜機斜上側的四個盒子內,機器便懂得自動放配料、下油、勾芡,更懂得拋鍋。約3分鐘後,便煮好青椒肉絲,之後更會自動洗鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ [: d" x' G e$ {$ z* H8 m) a
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炒菜機最擅長中餐的炒、燴的菜式,但目前未能做出魚、大骨頭等材料的菜式。炒菜機經2年半時間試驗,取得初步成果,現正在上海長陽路的實驗餐廳,進入試吃階段。
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