[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5 D8 z7 l+ Y  C/ e+ \
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用& g! Q, X3 l- G8 d; f1 V) S  p3 q7 a

材料：* ?9 e5 T0 p; g3 W) P

冬瓜 1斤半-2斤公仔箱論壇7 |" @( s0 s$ b) P+ a" S% |) }

薏米 65g
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扁豆 65g
5.39.217.77:8898$ G; |- X" U$ T# P' p7 V
蜜棗 3粒5.39.217.77:88981 m, {) s/ W0 d8 g* P5 X
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乾瑤柱 2-3粒: F6 B, C& m8 p7 g; c+ ^0 M

豬展* W( u  _% V8 P7 b) D$ ^* X

水 3L5.39.217.77:8898$ m, F4 h: ]7 G0 ]

做法：
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1.豬展切件出水備用9 U1 K; s0 i* e  R% T$ `0 {
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2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用公仔箱論壇/ Y& h  `, `9 [) K: }2 m+ ?, F4 z

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。

02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 h  l1 z- v3 G% E2 M2 `

材料：
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老黄瓜一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 q/ K. f/ j
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粟米一個
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紅蘿蔔兩條
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蘋果一個

赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆% y6 \! @% j. h* s4 l  q3 c" p1 v

豬蹍
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做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段5.39.217.77:8898) T; @+ u4 A4 w( p& l

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段8 }# d9 Z( g3 [- r% I4 u0 z) z

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。公仔箱論壇+ h: `! J4 k9 s4 ]' ?5 j
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。
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03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。5.39.217.77:88982 Q" C+ T6 Z8 j( {+ Z+ V

材料：
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薏仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb' D. N0 f+ o) W

鮮百合 20克5.39.217.77:8898/ `- z; L) r# Q+ Y' q( S( ~
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綠豆 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 N" ^: N* Y4 B- P" N
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冰糖適量

做法：公仔箱論壇) b/ l- R3 b1 E5 F

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜; X) U; O" G) ]: E4 S
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內) F1 G4 p; l* Q) f' ?5 u) {
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- a  Z* W& B/ G; X
2. 其餘材料洗淨公仔箱論壇. @1 i5 [  x' [. D! Y3 H% ~) }
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。公仔箱論壇# k5 p" s3 Z" p4 K5 o0 d

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：公仔箱論壇6 }6 o7 b- [* m) D
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豬肉眼

果皮 1小角4 G* E; S4 Y! Y' k* H9 @) |

無花果 4-5粒

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量5.39.217.77:8898: A# A7 A9 g% H

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 [) m( l. K+ w5 p! Q
5.39.217.77:88982 t, P( w! D2 D! W1 f
1.豬肉洗乾淨，氽水準用公仔箱論壇' a4 S( V6 j; o6 C) j
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用

3.煲內放約3L水，然後加入果皮5.39.217.77:8898; F0 [+ @# z' L& U* F8 Y

4.水滾後放入所有材料( u" p; z; }, T2 {2 V, H
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。* y6 x: @1 d3 m9 T3 d& g

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：

芥菜半斤
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豆腐 1磚5 K# Z; v* W2 A9 l; j3 H
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢公仔箱論壇0 L! B( y- p" N- V9 L% m0 g
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做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨5.39.217.77:8898" _% |$ k. ?; t, ^! \

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。5.39.217.77:88980 o, M- D% o( P9 c8 \; k, A
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒公仔箱論壇1 G6 p  F5 d- k) e( ~; G
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) O0 d0 D& m& A7 a' n
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菠蘿一個公仔箱論壇$ s! M& V1 Y9 Y) C

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨5.39.217.77:8898; P$ [6 z* N) w2 n* d/ @
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做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗5.39.217.77:8898' |+ Q( G0 b+ ?. k$ S: Y" u: E2 j
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾公仔箱論壇7 C# n1 p1 M! l5 _

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 C. h- d5 ^. m

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 q8 h, f( b
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。7 I. \# |% @, l6 J7 `, B
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07. 無花果薏米雪梨水公仔箱論壇, `/ }" J! F1 N& I1 Y
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用$ \. }- X" _7 p; s

材料：

雪梨 4個tvb now,tvbnow,bttvb8 T, z, D0 }* o8 E* c) |$ a
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無花果 6粒公仔箱論壇" g7 B+ E  L( X9 L; }! j) V

生薏米及熟薏米各半碗+ I  j2 H# i0 M# _% Z: l1 E( a
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做法：% o9 v7 e3 }' V8 ^* P6 U" }% s: Y

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ [/ d+ `7 a" M6 z

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。

材料：
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乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個
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做法：7 ]2 m: S) D& N" T& W

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, q* K% m# [% L

4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ tvb now,tvbnow,bttvb) {% {, J' T9 C5 K+ \

材料：

章魚 80g公仔箱論壇. [+ w# H) d0 o( C# u" N1 F8 W

節瓜 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' H. v! ]4 p5 _- r9 k
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花生 40g
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眉豆 40g

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒
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豬展 $30

水 3L

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1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb- i2 p6 Z: o3 T
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：8 V' P+ L8 K2 h
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冬瓜100克# h2 {. x4 N- p" _# d: ~  \+ s
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海帶 30克$ k1 V3 P) O: D1 m7 {
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蝦皮適量

鯽魚一條

做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈  J, W$ P5 P0 ~! y/ z3 h& Y9 ^

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味

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