[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. k: e/ l, R/ O( x
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用公仔箱論壇7 l  D& `% T2 e5 r& z

材料：
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冬瓜 1斤半-2斤公仔箱論壇6 Q/ m0 p& [- _9 Q

薏米 65g
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扁豆 65g公仔箱論壇4 N- p; C3 N; m" G9 ?7 s  E/ K8 ?

蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 v: u" J: `* }$ L
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乾瑤柱 2-3粒

豬展) b6 J9 i2 i2 l& l; Y+ ^: i. f9 z
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水 3L1 ^& g5 M4 V( w5 L, A
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做法：
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1.豬展切件出水備用公仔箱論壇* u7 z7 R2 J  o! h6 x4 ?5 Y- @$ S5 Q

2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。# g; h0 R3 b! }- R5 {8 S
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材料：

老黄瓜一個9 q9 q4 n6 ^8 t7 f) t5 c' G
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粟米一個tvb now,tvbnow,bttvb: Z' W6 l0 }5 D& \
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紅蘿蔔兩條/ @/ R  w# p5 b6 F% L
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蘋果一個4 _8 I1 m4 |. i+ W- u" K" c& D
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赤小豆扁豆適量. h1 i1 N/ N7 E  L% _, w) z

蜜枣兩顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 \. ^' i# ^( h( y: D5 y( {

豬蹍公仔箱論壇" H" o8 [# g4 z3 O* g
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做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 l6 O# J7 S2 C3 K

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段公仔箱論壇1 s  i  B1 s- @' e4 Q2 ~
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段. }& z1 }, d8 n1 v8 k% ~' u
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 o  V( N* l" E9 [

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 _9 N7 W* e7 Y4 X
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。$ p5 y% b' x  B$ B4 O! r
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材料：

薏仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ _/ O- X& l9 g
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鮮百合 20克

綠豆 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 E$ L0 O% F" w, x

冰糖適量

做法：公仔箱論壇6 {0 l, j! H" c9 O, p% Z5 V

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內5.39.217.77:88982 {2 C- `# f  f3 L9 A  `
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時5.39.217.77:88984 I1 W  A' R  y; {* S
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 d9 m. v, E0 ~2 J& b" m) u. I
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：

豬肉眼

果皮 1小角
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無花果 4-5粒

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量公仔箱論壇3 Q) p) W. @) y3 L  B. r& y
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做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮公仔箱論壇6 [0 [, ~' ^$ ^+ G. u8 y
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4.水滾後放入所有材料" H' i* O, v% i8 |

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。5.39.217.77:8898; t1 a" h6 q0 J' J
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯公仔箱論壇7 `" O8 h) }2 r4 c( ?% J
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：8 w" E; E* `- X$ ~# v0 t

芥菜半斤1 M! U. X  P' Y, |5 }
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豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb; v1 i) j6 Q2 u, }
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢
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做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯3 R7 t6 f' ?* d4 `( }- N
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 m. G, j) ^( y
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材料：4 h# U' p" b. e1 e" y& s

菠蘿一個
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苦瓜一個（約一斤）公仔箱論壇! S, Z9 i4 k8 h- e! d- F

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨公仔箱論壇' T# p/ _2 y7 c+ ~# e. p
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做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ K2 z2 r; L  K
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! m9 x0 P& ?# i4 U

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料8 v( l& ^0 l" S, f
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. b0 A: L3 |" n( ^4 |4 t
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07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb  @8 N& A1 e9 x
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：

雪梨 4個
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無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗

做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件1 c. z4 r3 Z0 ^3 s9 l3 Z

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。公仔箱論壇. J+ q; H4 x; N# S, y
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材料：

乾粟米芯約一兩半公仔箱論壇+ C9 d' `' ]7 h  l& a

羅漢果一個
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做法：公仔箱論壇; b& n  u4 m7 ]; v

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎tvb now,tvbnow,bttvb' b$ y9 m, s% O+ O

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果% F* U% l* L) F
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: O% g0 q; Y  g1 M  t, }7 s
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4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用5.39.217.77:8898  ^- w7 w/ t4 |* N

09. 節瓜章魚花生眉豆湯tvb now,tvbnow,bttvb! A% Z1 `, U5 P9 J
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕5 w' X9 E, V4 b& P
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：
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章魚 80g

節瓜 2個- U, u0 X/ G5 g7 H  o+ _. r4 H

花生 40g

眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* M( _) w- l$ `
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瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒

豬展 $30
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水 3L5.39.217.77:8898; v' Y3 l2 U, Y

做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. D! [: X, a3 ~

1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用5.39.217.77:88983 ^. C" s' r6 B, ^6 a  N" k/ ?4 \
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3.豬展出水備用

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb  y  U  V: v8 U6 I
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 B9 B# ]. Z: }0 D

材料：公仔箱論壇6 D2 j* O1 _! W! l, N

冬瓜100克3 e5 B3 S. L- v# z. }* K

海帶 30克: |4 v0 y4 A( M
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蝦皮適量5.39.217.77:8898& I; k/ m3 Q, a: H# X# E6 a
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鯽魚一條
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做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈: p4 U& `& {2 ^+ y) U, E, D
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛+ Y* s( P1 I5 q3 x1 G, A

4.加入精鹽調味) y1 E* ~- `' E0 n3 n

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