[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 " B% L8 N1 K+ t5 L

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5 x# d# p% D# S5 @
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！公仔箱論壇; x8 w/ ~0 J5 }' R3 \! G1 l

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用8 y: }$ i9 {6 M( G( z
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材料：
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冬瓜 1斤半-2斤

薏米 65g
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扁豆 65g
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蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒; A. z2 y! Y# k9 R

豬展

水 3L
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做法：

1.豬展切件出水備用tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 y0 K, ?+ p% T. y# [
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2.冬瓜洗淨切件備用tvb now,tvbnow,bttvb9 \  P3 x3 Z; K/ d! s

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。% z9 D& C1 C4 g) S8 w" D
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02. 老黄瓜蘋果湯水公仔箱論壇4 t3 h, d! c) S7 \
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。

材料：
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老黄瓜一個4 W% T9 Q7 g* X3 A9 y; C- C! N& T
4 b$ t! S& F/ F9 M: l# x' ?! G0 g
粟米一個

紅蘿蔔兩條
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蘋果一個

赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆
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豬蹍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" j( l8 O5 J$ j3 m7 i8 E  ~0 y

做法：tvb now,tvbnow,bttvb" N* x4 J9 ~8 S) K' Y4 Q; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ I# L* l* \8 C% M
1.豬蹍洗淨氽水備用  z! a$ I% H5 i) `
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。
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03. 百合薏仁綠豆湯5.39.217.77:8898) b1 R+ U5 k" v& n7 E5 I
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。) m* Q/ K$ w" W7 {0 G
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材料：
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薏仁 100克

鮮百合 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 T% @* |+ O" \

綠豆 50克tvb now,tvbnow,bttvb; a1 j5 p3 |& V- i, A

冰糖適量
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做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜" t' K5 m# P8 S- W- Z' E

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! V/ ^3 I: }- c

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ X! }( e0 S  X! l9 h7 G
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨% \0 d, s! X: m& u+ H6 K
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時公仔箱論壇; t- q# `: X2 t( ]4 A3 s* I
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。公仔箱論壇9 l7 x2 q5 \+ F& l9 J9 X! {

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：

豬肉眼公仔箱論壇7 S6 z* A# K- z5 t0 ?; s5 y

果皮 1小角% h% I" `+ n7 e' s( A0 v  W( a5 `

無花果 4-5粒

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：; [: ]% x( ]6 L2 c7 y9 r

1.豬肉洗乾淨，氽水準用5.39.217.77:8898( t: Q( o* B2 L$ Q- b% s: {+ _/ V
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用' I  z! }! ~! z4 v5 [& [! R! }

3.煲內放約3L水，然後加入果皮公仔箱論壇. D- n- P: h5 w" ?

4.水滾後放入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb6 b; g- o. {& \: @
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ t( u% f$ r! T, {& a5 J
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯# |6 C: _3 N! j  u/ t
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：  R9 D- u* P% w

芥菜半斤5.39.217.77:8898" o8 F8 q9 _. z, @( D# N
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豆腐 1磚0 t6 o1 U! d8 L' w! ~. H

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜! b* B* S/ G, k0 N2 R4 \  d
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扁豆衣 2錢
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做法：5.39.217.77:8898% q' }/ t7 q6 T7 [- Y# E- D
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨5 q% I$ P* I  w; g) D, @/ i

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：, b. U7 l) u: t5 l# i
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菠蘿一個
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苦瓜一個（約一斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 a  x6 s# {5 A
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蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨

做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗' `; u: w: t( k. k, E
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水5.39.217.77:8898* S# V/ ~: k- \% g
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" m7 H8 |0 L2 O; K3 J
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材料：
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雪梨 4個5.39.217.77:8898( [! T) @* p3 {1 P& m: r4 F

無花果 6粒

生薏米及熟薏米各半碗
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做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶+ L2 X0 X6 _2 O
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：
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乾粟米芯約一兩半2 [9 B( X. U* r, O  t0 W

羅漢果一個

做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎公仔箱論壇: O) ?* E3 _' L& Z; x, [3 o

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 k" [4 t8 b' [

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯* _- X! w% m6 d( K8 d" t- D
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：8 f. ~: h/ i* ~6 r0 ^3 w

章魚 80g
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節瓜 2個
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花生 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 T, s, V! Q) k4 P
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眉豆 40g1 I& o/ a: `7 |! k8 w

瑤柱 4粒

蜜棗 3粒

豬展 $30
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水 3L/ b8 M- q: i8 y+ u

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ m0 V' a5 {) M6 n* l( V+ m
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1.節瓜去皮切件備用4 H5 j4 D, }9 l4 N% Y

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用5.39.217.77:8898( y2 d2 y4 X& J: Z- G+ @. Z; N2 o

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成% C3 y3 R5 t" r- t; _4 q& Y

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。5 v1 n1 t, @- d/ Y4 _/ ?7 H
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" G& r9 S1 k- X8 P

冬瓜100克
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海帶 30克

蝦皮適量公仔箱論壇/ }! {+ ^4 `  o5 L5 x3 U9 P

鯽魚一條
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做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛* b) [: Y6 S% F

4.加入精鹽調味

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