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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ~8 Y3 P( h& A6 c8 F
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豬仔包: @* A0 m: o- l8 k

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用料  
  Y8 R. d' N7 Z, |豆沙餡兒        看著辦
% e' P3 n/ b! n; T& _) D5 B+ ]低筋粉            500g〜600g
7 z; B6 S6 U! M) o! J1 Z5 s! G溫水               300g
$ I+ u5 ~  [5 {, J4 q' j; l$ ?6 o3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母               5g
. l, Z  k8 e+ g* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉            3g
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8 D; X" L& `, `! R( _9 f$ g豬仔包的做法  公仔箱論壇/ _- P" C$ }# s
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( C1 J+ a, H* u
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量1 W! k2 A: n+ q6 m; i% Z
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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* f9 p6 r4 a1 K1 @0 wtvb now,tvbnow,bttvb02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,# U! P; s$ X0 [+ I1 O
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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! E) L& f2 I, `0 H; M公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
6 K3 d6 |. L1 M/ z6 H公仔箱論壇+ X$ F! @9 {/ z  p! Y
04. 包成這樣  5.39.217.77:88987 P2 W/ j4 u8 a4 @" ?
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" v6 o  F. P3 [1 N  V7 I05. 蛋疼的做了尾巴
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1 B6 Z8 v+ h* i9 N5 J06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 r0 f4 J6 ?( `# y2 j
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