[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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+ x9 B" U0 ]" G/ [9 X- K5 q5.39.217.77:8898用料  ! h* a3 {7 h3 w# B
豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 d; K5 [- f
低筋粉            500g〜600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* @) A0 j5 }, ]7 {
溫水               300g
5 E- E4 o2 z2 j公仔箱論壇酵母               5gtvb now,tvbnow,bttvb9 b  w8 }0 |3 W. p- H" s( u
泡打粉            3g公仔箱論壇& F* A( g3 Q) E& p, d# z
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豬仔包的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  b! a. D5 D* M8 j8 i; T5 z' H
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 b/ n& p/ n  h4 j
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量' \& R% I" V% i& v& X
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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% e+ q0 C$ `7 [5 L6 ntvb now,tvbnow,bttvb02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，5.39.217.77:8898: H2 T/ }3 a2 j/ q! L) P
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
. I8 _2 Y7 f  [3 d# f公仔箱論壇公仔箱論壇( D$ k2 r. Q9 t) D: L9 [6 [. m7 c
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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: N  W8 S  J+ U  l8 ~公仔箱論壇04. 包成這樣  
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9 x3 ^, V' J" e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的公仔箱論壇; n$ P1 B' Z. l) [  O
     
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