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/ K& l+ c" m" k8 @+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb' n( Z5 ?' F& m4 v0 j- R
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜公仔箱論壇5 x, d: p7 _' _! }! ~
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒5.39.217.77:8898. ~5 X. g; T& {: V* G7 b1 U
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净6 W& m( a( p- ~
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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$ a& z6 C: K) {3 ?. C, m! G: G7 |. \3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖+ E8 s, c' y7 ~
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb! u8 c7 g( W& c7 V
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* H8 _( M: { f! Ztvb now,tvbnow,bttvb6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘1 j) ]( [ A% G& o! I
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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