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( ` y; z8 B; F0 ~, M公仔箱論壇烹制方法
6 g* y$ |& g `4 o0 I公仔箱論壇材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
: r# ? @' B+ i- j# a调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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0 `2 F' L0 X# m9 l# R. o; d5.39.217.77:88981 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净0 ]; S+ @1 h! Z$ S( y
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Q0 Y; C( ~) s( c& e5 a2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇. J4 B+ B( p: W" U8 c3 m7 v
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ H: V5 y/ I {, Y. l
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6 f+ L8 z/ U: f) L- R) N5.39.217.77:88984 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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' a+ Y/ B, _7 u( q, ]' G公仔箱論壇6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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