材料 － 重量/份量
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3 n+ F% {4 i/ h" ~ p! E# R" @洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.77:8898: |. W; m P! l5 B
清湯 － 2.5 磅
0 C, A( v: j. h& k牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l W7 @9 ?+ L
菜油 － 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 ?% t; P2 \" S) E6 B
方包 － 5 安士
: j3 k% s8 T2 F# ] q: X' @公仔箱論壇告魯也芝士 － 8 安士
0 F) {1 K* {5 x4 n6 B0 ?6 H4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片 5.39.217.77:8898( B& L0 a6 H- S% }7 b7 ?
拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.77:8898; u q% K) c! U0 B# B
麵粉 － 2 湯匙 ( z9 |1 S5 }& f8 }
鮮忌廉 － 2 安士
( P( T0 g i. S) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 － 2 茶匙
0 j4 e: t* e* g. d8 u; l% l- k胡椒粉 － 適量 1 M( n+ L b7 Z$ Y$ _
雞粉 － 1/2 湯匙
7 m6 H, {+ g# g! `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙
0 o# G5 a' V5 T# d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u3 `% M) h! @. e8 x# H
做法：
. K( Y- X1 H% b+ j$ [tvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb, x6 d# D9 S3 N' X$ y: ~) _4 w
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
b6 K) N A, u( k5 X) W1 y% H公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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