[中式食譜] 炸雞軟骨

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材料： (4 人份量) tvb now,tvbnow,bttvb  p9 x) E0 D; {! p
  雞軟骨   400克
4 S$ z: d& b- [檸檬汁   適量 tvb now,tvbnow,bttvb' G/ Q3 t* t- e( q; w; {/ C
油   適量 公仔箱論壇: r/ _5 ]# V& t
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: \/ l! X5 o/ W3 p
調味料:公仔箱論壇8 C* c; F: S4 l+ d" p, Z- r
  醬油    1湯匙
% a9 q  {. K- U7 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉    1/4茶匙 公仔箱論壇$ m1 ~; u4 y- s3 ^# W+ j: g
黑胡椒碎    適量
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/ N0 I8 K+ F4 m- @" m: l公仔箱論壇做法：
8 H6 O# w' W+ |4 |  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* K7 q5 `1 Z' p
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 5.39.217.77:8898; U7 W- g+ ~9 \. V+ j% e1 [
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小貼士：
# ~9 I$ t7 e9 \5.39.217.77:8898  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。