[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

iceorange

材料：
% s5 L3 R. b8 t4 S4 E9 N+ D5.39.217.77:8898杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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準備：
1 B9 B5 E( P3 vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 1 k4 g' q& j. O" d6 h* H  t% Q
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作法5.39.217.77:8898; s4 m' x9 r6 |* Z! O7 M0 k
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 " f+ R  t% f6 x. d4 Z, i2 z* r% }
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
1 P8 r5 B) b8 W* f3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。