[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，* V3 g  |- v* V. T$ `$ A. O! [
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原料：
& {$ F& s, V* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 S" J& D& @
350克 新鮮的江西米粉
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; z, |0 v3 {" |+ {& T6 X" \( n9 [# a5.39.217.77:88981個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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" y! D. C0 D' j公仔箱論壇做法：
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1 p' d. P, r1 T; g! c' M番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 z9 A0 s/ z9 b# f

  V) P( F* _2 H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
5 g9 z: l* C0 k- u6 _8 t. v4 Q& U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& b8 b8 k1 E. j* k5 K& p4 J/ R- W
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb& N0 U" V% R9 j0 T3 a
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)4 }% ?: D$ w/ K+ r4 o

- G) |0 m6 i! t8 C- Z公仔箱論壇最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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, `+ |5 M' x/ l! B公仔箱論壇做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了); G7 H" P2 x+ {+ C7 n! y& ?
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撈出，放入面碗内
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. h( b1 K$ h; y% Jtvb now,tvbnow,bttvb澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。