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[中式食譜] 辣碎蟹米粉

2人份,
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% @& y" d9 `" n2 Y* {$ C! ?% f原料:
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350克 新鮮的江西米粉5 l; ~4 l8 I/ S/ S4 n

- H+ s" N; \9 W- M: z% ]2 |5.39.217.77:88981個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。公仔箱論壇/ I8 ~1 Y4 ~2 I0 R" \9 t

$ n- s9 Q8 H9 X) e- H7 {3 w8 q做法:
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) I5 {" b- I* g- x! E1 c- J$ N番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末,蔥切蔥花,羅勒/九層塔和薄荷切碎。* B; U0 E: Y8 c$ }5 x- `

: C4 U( h; A) @( P7 f5 h5.39.217.77:8898鍋裏熱油,下西紅柿和薑末。公仔箱論壇! s, ?. x+ h" i6 S

/ ?: o- g' f) }3 j) f/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀,放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水,煮沸,如果喜歡鹹一點的,可以加一點點鹽 (想吃辣,可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷,關火,倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時,煮開水後,把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉,10幾秒就夠了)tvb now,tvbnow,bttvb  v; X+ ^+ J/ S* a; t# e
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撈出,放入面碗内
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8 m. F0 _( I0 r7 g6 a, \5.39.217.77:8898澆入湯汁,撒蔥花,插一枝薄荷點綴一下。
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