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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! H& _) C: B
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb' }" p8 N1 j) b! _% a" I& K
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
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廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
7 q8 _, R2 M/ p5.39.217.77:8898雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
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做法' Y3 n' `/ _! e
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
" L. u: j% [) ~4 _; i5 f公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.77:88988 Z$ ^; I- b* y2 u
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
! [& u9 D& }1 f5 dtvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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