[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& q; y! ]$ h7 j
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb' x0 o/ o$ {4 g+ E' D% g7 Q6 B2 @
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]& j6 l  A+ h4 I) c( Y8 F- {' j
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
& ?/ s7 R+ C' q3 O9 D5.39.217.77:8898蔥粒 1 湯匙
2 G" a. \; `* z/ U. M5 v0 [, ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P' G" O5 y' I5 l
醃料
) ~2 T+ y. C( i! p3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 P) n  m% S' b1 d, z/ i6 h3 {9 J
油 1 茶匙
; p" L; z# G0 z  ^; j9 \糖 1 茶匙公仔箱論壇; m% K% M$ P2 n% |' K
鹽 1/2 茶匙
7 G, C8 W0 P* E5.39.217.77:8898花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇9 Z, D) y4 w  Y4 P$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! E. q* ^& v# [& X
芡汁
- C- ^7 s2 |  d3 H( e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. }  t6 P  ^. Z5 t3 c  M
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ G$ A9 Z* z
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做法
( Y* a' E' m* u  [% T公仔箱論壇1  雞肉與醃料拌勻。
) H: H8 k/ @, t7 K  z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。   公仔箱論壇# d) z$ ^* j& ~5 O
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。; b, K* e- j0 g2 X# V
4  灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。