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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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+ M' ]" e# U! ?( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 S6 O( w/ Q9 Y5 h; E  x5 \
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]3 ]3 W- b7 [4 n* [
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
8 J0 r8 d6 R9 V+ q2 @- k冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
. S6 f7 C- K, \4 E5.39.217.77:8898蔥粒 1 湯匙5.39.217.77:88981 j# T: Z$ t  ~; G
tvb now,tvbnow,bttvb% o% Z& q$ a2 V* _% S- T# U" g( C
醃料8 _6 @: I+ ?. L* N- u
粟粉 1 茶匙
2 ?. a% u& [8 ^: C1 f. z油 1 茶匙0 Q( ?9 e2 s; B. P( E6 N' [
糖 1 茶匙
; M6 ?! G) p0 B3 e鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ `- d' P  |  B
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V2 V) P* o, e  Z7 [1 O( w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% g( h2 e4 ?2 U2 s& V  C
芡汁
* a: D) x2 w/ B3 W) X0 H+ B; v5.39.217.77:8898花菰豉油 2 湯匙
$ Z6 p6 k" k, d+ X5 w公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇3 L/ {% |! b5 s
公仔箱論壇4 P7 K, J4 Z- B6 x0 L& v, b
做法
5 i5 M; U' V! J: T# N$ f  Z* J5.39.217.77:88981  雞肉與醃料拌勻。
5 v0 q1 j7 u/ l, X5.39.217.77:88982  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
& H; G( K' O& {$ W# X% ]tvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
& d# s" q! \- {% I5.39.217.77:88984  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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