日式肉捲:: f" T1 I) L' H0 X9 k
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
) n( i( o0 V. c/ `2 |# r2 ^3 E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r/ l0 T5 b- t$ R" stvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
/ `1 x* `7 v% P. K5 d( e公仔箱論壇米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙5.39.217.77:88982 h% `# u! c7 H
公仔箱論壇8 G* X5 I4 I B! F4 Y$ A& ~. h
[做法]
2 X; f* Z2 u \( u! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:
+ ~$ H& W3 M" i) m$ \! ]5.39.217.77:8898裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5 E! a6 _/ s3 `( d/ R6 f
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
! o7 y$ A; S$ S" v f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
8 T4 ]# n+ B& m+ \; z5.39.217.77:8898把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
* L* Z; W1 d/ @$ O2 a/ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ l8 I3 ^4 b# K; y/ y
日式烤肉醬:
- P8 N- p1 t) t& \8 G5.39.217.77:8898米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...1 ?* ^5 W) T7 L3 G/ j( B
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...). Q: a; i6 x+ a
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
6 {" s( n& [7 L4 U煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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