[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：% x( v% C, s6 V/ L- O
糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb9 F- S' e  ?1 W9 G: y# d* Z; x# Q! T7 ~
汀麵 2兩5錢5.39.217.77:88985 _; h6 ?4 u8 e* i  h$ @; }
素豬油 2錢半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. e- s3 Y* R9 ]4 l
椰汁 半罐
8 _& T4 o0 Y$ f2 V# W4 P1 v  A& w煉奶 1罐& }: |$ B- Y# T  W; T
紙包奶 3兩7錢5.39.217.77:8898$ D  S  _- h: s7 I
糖 8兩
$ s2 _1 \. l( r! ^  w水 4兩
$ m2 p9 H0 U4 V! s) f公仔箱論壇紅豆 2兩
6 P* d( L8 r# ?# z$ J1 Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb
: c+ s7 o8 _" z  |做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。