[中式食譜] 電飯煲臘味糯米飯

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糯米 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 R; P+ L4 S) H
花生 少許6 G* t$ E' t) s' E( c; Y7 C
臘腸 少許
+ B' {1 p+ u! K$ ?, E" O. @公仔箱論壇臘肉 少許
4 i  L/ b# s$ ~0 I, I! q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 少許
0 b6 T+ N, _' Y! V; D  A+ ~3 T蒸魚豉油 2湯匙
' k9 D  ~* K. {/ l  `( z4 X- a水 2湯匙- v( g$ R5 a% C; V
蒜泥 1茶匙5.39.217.77:8898# R* _( A. ~8 U: f7 Y6 A) M
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1)糯米用熱水浸泡約三小時．2 p. a# @+ ]0 x# L3 b! j
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.2 d% @2 v- W8 S$ |
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.5.39.217.77:8898& k3 |1 A7 p( L& O4 T7 w+ b$ @
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便.