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材料:
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糯米 150克
& d, f) K/ B5 N. n+ U花生 少許
! R3 W8 b: ?7 \1 x臘腸 少許
$ N9 Z+ C) N) K& q, Q% d5 z* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 少許
1 [/ D4 C' p7 t6 o4 ?蝦米 少許5.39.217.77:88988 B" @9 v" B5 I4 B6 a
蒸魚豉油 2湯匙
2 @* q9 o$ Z9 C' ~* ~公仔箱論壇水 2湯匙公仔箱論壇' h8 p7 d8 t, i ?% O: O3 N2 H; K
蒜泥 1茶匙5.39.217.77:8898/ B" f9 u2 R/ E/ C$ o2 ?
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.
$ R, {$ w) x% T! wtvb now,tvbnow,bttvb2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.tvb now,tvbnow,bttvb% q5 D, z, ?( B$ C% G9 w& ~5 f- v; A
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
. [! ]# |; ]4 S- g4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |