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烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇$ a" |* u+ \/ Z4 V: R% {
豬臀肉 十六兩⒂
; K2 P$ Z4 x$ j5.39.217.77:8898蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb! @ x) B1 j2 ?$ x
紅辣椒 半條⒂
) L! v! Q% T$ ]* G6 J1 M% `青瓜 一條5.39.217.77:88980 Z/ D$ _* ]9 \& g1 G
4 s! s' ]/ h# S' D3 P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇- |( Z/ I. E0 W- G% N" M
食鹽 少許⒂公仔箱論壇7 ^4 v$ m; j" C* W) r
生抽 少許
, |+ f( i; q. C4 F( _, s, Y7 Z) ?5.39.217.77:8898老抽 少許
* C" `- |; @2 T& M ^1 v1 ~公仔箱論壇辣椒油 少許1 D- U7 i" W8 L+ y6 G
黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% m+ f; \3 f/ [4 j& R" H/ U
陳醋 2 SPOON: {' d% V( F8 f2 T K) @7 Q
清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 ]; Z4 y: w( d; E8 ]& J
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做法
0 B" Z1 m. P0 ? m4 R5.39.217.77:88981 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。5.39.217.77:88985 |( d: ?/ m: P& q, O
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。( S- ` j( k5 I1 f* U' k
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
& B7 h# ]9 ]5 Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。& j! _+ M, E& P8 J# Z, D* {
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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