[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ A' `) D4 U) Y, Z8 m
烏龍皇茶葉   半兩⒂
: ~9 [8 ~+ C6 k  ^7 `& ~4 |公仔箱論壇豬臀肉         十六兩⒂
# d+ Z. G8 b  Z. k8 |* @0 v# c公仔箱論壇蒜頭            二個⒂
* o: s: ]# ?1 U0 L公仔箱論壇紅辣椒         半條⒂, r1 K6 Y9 A* s" B
青瓜            一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ [7 q2 w, Y$ i, _; X; C
5.39.217.77:8898' D  x8 y' y& K) a1 f' D
調味料
! ?: s) u: D5 o7 X8 b公仔箱論壇食鹽            少許⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ k; p" G+ ?& y* n: }, e, B
生抽            少許
- G& X# a. b8 ?0 D# j- F5.39.217.77:8898老抽            少許4 ]( B$ e) V9 F7 ^9 ^/ C( E: g
辣椒油         少許公仔箱論壇4 q9 }) \  R1 H% W( g
黃糖粉         少許* C1 _. R! S8 d1 h7 F3 j
陳醋            2 SPOON
8 Q1 Y8 j/ I% T' E" y; g4 Y  Ptvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         6 SPOON⒂
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( @* t" P" i' w, E
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' ]! d/ \4 A+ J  d( z# U5 S
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
- u: q2 b! |  N. X% |! `7 u" d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇6 ?7 T" c1 G  Z4 \
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.77:8898" \8 `$ f% ?' Q
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。