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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅 ( _) O+ F3 F7 b8 N @
粉絲 1梱 5.39.217.77:8898# u2 `( ]4 M+ x O* i* Z: E' O
雞蛋 1隻
! u( ]% O. T) E, M# R4 i) G3 j高湯 4杯 公仔箱論壇1 |% U6 l4 O* r( Z/ i& s* m9 P
清水 1杯
& |% b) z0 f- X$ D( m5.39.217.77:8898芫茜 1棵
1 ?. M# d/ t7 V- D) ~' d+ O4 A u薑 1片 4 C2 c9 Q2 t$ U/ t3 v$ Q
蔥 1條
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做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
4 n- s7 C0 e( c: t( [tvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 I/ M- g! W# y! f8 |
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
0 p2 l2 [/ k' A6 w l! ?, W2 B5.39.217.77:88984. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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