[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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) y+ Y1 q1 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹  1隻約1-1/2磅  
! x! F- g; {; ^2 A7 |tvb now,tvbnow,bttvb粉絲  1梱  
% [+ `1 i% j1 `6 w5 C9 m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1隻  
7 U4 z4 Z' w% P% p" F# _8 l% A高湯  4杯  
4 K* Q% m5 T4 \  l( s0 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb清水  1杯  5.39.217.77:8898+ V! {# T% F4 L: ^- g$ c
芫茜  1棵  
! R7 M% V% S! g" x5 J& Q薑     1片  
" @' M8 M' \# q: S8 a蔥     1條tvb now,tvbnow,bttvb& r7 C' Y/ y6 x3 u

+ n$ K( \' |, d1 A% L4 A  Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇2 H; p" X0 L/ j" Q% J! x

) Q) f! r5 K) w+ f$ K$ w' M5.39.217.77:88981. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
  @, B: X. B+ q7 a- R( Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  # S3 f1 J0 D( o! O( J; z& k
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  tvb now,tvbnow,bttvb" T' `# A3 a- j
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。