材料： 3 P g2 p4 h/ ^8 J5 J# L
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
: ]: L. ]" Y7 x' }3 t# W/ G牛骨高湯：
/ m! }8 R" @' Z3 L5.39.217.77:8898牛骨、小茴香 / W0 F0 X2 q. w1 E1 K
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( X g( p' H& K7 J m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
: v4 P- T6 m4 ~4 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 5.39.217.77:8898" j7 W2 ~( d7 c$ P2 m" \, m, t" B
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 ) U3 Z5 _( n' W6 O
3.把拉麵放進滾水中煮。
. l# F7 e$ l) J" ^公仔箱論壇4.將蔥花切成細末狀，備用。
! z! `0 Q+ b" W: e$ ~0 Z' y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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