材料：
1 s8 Y! S- B' ]: [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 ( _1 N- `- {5 M0 Y
牛骨高湯：
9 Z: y- M4 |+ ^2 {$ p0 D1 P" ^公仔箱論壇牛骨、小茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 E9 o) ]' o' u2 d5 s
v P5 n; `' a& U& M
5 f" W( V2 Z# B9 |$ s9 B5.39.217.77:8898作法：
# _/ {# t! j3 P v. V7 @5 P3 L. q! M1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
8 N+ a' \" Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
" C. p3 W. x. v! h4 {: d4 X9 z+ z, p3.把拉麵放進滾水中煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( D+ }" M+ B6 K
4.將蔥花切成細末狀，備用。
2 s( \( i+ o2 A! M# t, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
+ \* }4 t' K+ a3 S. G U2 |公仔箱論壇) ]4 ?/ S6 T+ o: Y/ e3 h: ?
|
發表於 2008-10-2 03:05 AM
| 