【材料】：
: t; ]1 K$ V+ `7 H% L( M% W8 W2 m5.39.217.77:8898雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗4 T; i* x% @: h6 Q" r
5.39.217.77:88983 H2 K0 K/ N+ @9 [; M! T/ m
醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量, `! I* ~% m2 @7 {3 O! ?
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【作法】：
; o, S6 K! q2 W' S0 b雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
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