[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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$ \3 [0 C% o* f7 Z8 u豆腐 ... １1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( N1 r( ]* y$ h( D
雞蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb. i: @( n9 s7 ?  D
蝦米屑 ... 3大匙
! _" @; d- c) W. j7 C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑 ... 2大匙
$ \, e) H2 g$ \8 e1 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb搾菜屑 ... 3大匙
7 [; g% S/ \8 ytvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 3大匙
( ^% t8 {$ i6 ^公仔箱論壇醬油 ... 2大匙
; d7 D# z0 M0 W7 u7 A( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙
# B0 H5 G- A  m9 ]: W- u% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb: [; ?5 Q# j/ t: d% @! F9 e
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
7 Z& u; o5 v8 J2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.77:88982 @! {$ ^; M7 P( T' k7 S( Q
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。