[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  5.39.217.77:88980 R- t$ v* U: o
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豆腐 ... １1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb( A$ `$ d& N9 |- t  ]
雞蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb  P5 L3 H$ J: n
蝦米屑 ... 3大匙
! Z, E7 e) o. |! R' q公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; g; B' q4 ^2 f3 y  s  Q- k
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇  f2 `1 K* ]! O1 z
香油 ... 3大匙
" }1 Z7 M8 }: w- Z+ u醬油 ... 2大匙公仔箱論壇+ d2 q: V) m$ M- j4 h
蔥末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p- V3 ?" O! n1 q3 K. M9 c) l. g
熟白芝麻 ... 1大匙
5 [7 q3 ]2 T7 @8 t7 q% w' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P1 Z; b. k. Z4 U: e/ b3 }& K5.39.217.77:8898【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。5.39.217.77:8898$ t9 J' O2 m0 e+ E" U7 h# R
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
# O( ^8 S& u+ L2 s/ a3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。