【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb; }6 _0 m# J) Q( j, s1 C) V$ v
肉蟹一斤四兩
5 E) v; u9 t, A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb: B: M3 M ?: e- ^7 M2 |/ W6 ?3 z: a
生薑六片: J$ b& g W% y2 g
五香粉四分一茶匙
4 T ^8 o+ W4 X3 f2 j1 y% [. m8 x+ M5.39.217.77:8898生油二湯匙
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$ V; b }1 R; u4 _( y, N公仔箱論壇【醃料】:1 u+ p1 R- S4 t0 a4 F; b& C
紹酒半湯匙5.39.217.77:8898" @( l6 D3 H, L+ Q! y' z6 ^
幼鹽三分一茶匙
2 ?$ Z, i' j$ s& A5 V( l: n% p公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ j& Y6 k) P0 ?' Z, \- p
【蛋漿】:公仔箱論壇' l. N& K" I: @5 Y1 k6 Q
雞蛋一隻
7 s9 ~( V6 p9 y公仔箱論壇麵粉一湯匙" h5 j4 D5 {9 _' [1 I
生粉一湯匙2 Q3 y1 R' z: G3 }* j1 v
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& ?3 c0 D& Q/ s0 o0 W
+ L6 j2 |( u. D7 btvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ i; q( m4 j. S3 B2 ]$ K
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
# I! {4 p# g7 b" }3 q, |7 P(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
7 F) s" E( ~9 }# Utvb now,tvbnow,bttvb(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。5.39.217.77:8898! v$ Q5 Z: w G: G1 K# ]: w
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
- ^7 F; Z9 ~ t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* k7 X2 ?8 @/ x2 d3 ]
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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