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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】:
( `3 C- o; u' K4 z- |+ P公仔箱論壇肉蟹一斤四兩
+ `4 O9 `# t- x5 U公仔箱論壇青蔥三條
7 ~+ b  h3 n9 \$ A生薑六片tvb now,tvbnow,bttvb6 U# [9 A) x& H
五香粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 o4 F( o. J, R! O9 {0 `3 |3 y  I' u
生油二湯匙5.39.217.77:88981 }5 i2 M. ?" h! B& q, i$ O8 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ [. ~  M8 J0 I- G- a+ s
【醃料】:5.39.217.77:8898- b, P2 J9 ?6 t) v: S( n3 I* b
紹酒半湯匙公仔箱論壇% [# C5 n# Q& c& F/ z, M9 u
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇3 i1 p  ]' p  W+ q% o4 M( ^8 C5 y

5 M% ]7 f# R0 q6 Y公仔箱論壇【蛋漿】:
3 o( B" E0 J, F( X7 l- x' \5.39.217.77:8898雞蛋一隻
. ^& Q" B0 o6 G1 X6 r0 `麵粉一湯匙
0 ^! w5 h, \8 e, e( ?4 b; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
0 I5 L3 H4 h8 D+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)公仔箱論壇' e& z+ H- I! ~- K

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. N) I' q9 w2 @) \6 w5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \. ]! M' S( p; P/ n0 }tvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
. p' Y. D5 m, G. P, N(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。5.39.217.77:8898, g& V+ s. ?3 G+ b% h
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。
7 y+ B# [) Y+ ~& p* X: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。' _8 o6 R0 N7 N6 b- X$ C' ~6 H
(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇+ O2 z* }- ?; Y& n

" [1 l( X) }5 G6 \' {0 b" G+ O[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
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