【材料】：
( c w2 o7 [* O1 g6 X* }9 m肉蟹一斤四兩& g7 r9 _' S) y- o
青蔥三條8 X K* F' J# \4 b9 M6 Q
生薑六片
; a% N3 U t4 y9 E, t, b五香粉四分一茶匙
. r Z+ O4 }, J生油二湯匙公仔箱論壇" A6 j9 W9 I5 z* Z4 ?
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【醃料】:tvb now,tvbnow,bttvb. s' m4 `& \1 J* f
紹酒半湯匙
+ z' I, r% J/ B, S5 s" q( Q公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙
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$ L, I. ]2 Y2 V4 \ m9 O# i5 f公仔箱論壇【蛋漿】:
1 d' k1 f% x1 {5 ]0 f# D o0 }5.39.217.77:8898雞蛋一隻
, s; T. |5 V5 @- } y8 l$ p公仔箱論壇麵粉一湯匙7 E& p% G0 r4 B% V% b
生粉一湯匙1 Q( l& ]0 m l. G8 p& s
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
) m) F5 g2 Y( h- P# ]9 n+ ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; {, T! H8 _2 V
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【作法】： 5.39.217.77:8898% r# ?3 K8 b* _) p
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
% Q4 H' @: q; I0 d5 l$ p* R6 X(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
6 d0 J& V4 C+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 a0 H. w" q2 c: ?! b6 U
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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