【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb: z+ G L$ y8 y) x5 [$ ^$ s
肉蟹一斤四兩
0 g$ M: y( d% A' J& }0 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條
. W- v6 E3 @% N' N" K% D+ A1 J生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 e: F$ K' o/ g& Q+ |
五香粉四分一茶匙公仔箱論壇/ b" f* o8 h& O0 W& A, @
生油二湯匙: O) L7 G; |3 a( L
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【醃料】:
) l% }0 p7 A& o* ~; P& x* m紹酒半湯匙5.39.217.77:88988 L( S5 b! z- Q \" C
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇' O( _5 o. M/ Q- y% Y A
9 Y/ f. k, M/ J+ R7 `6 E# y9 etvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
5 m) K2 s7 R. p% o' V1 N公仔箱論壇雞蛋一隻
8 y7 |1 T) M# i" z- Y麵粉一湯匙
3 A3 K, R+ g# a; `2 T& d& \* ?- wtvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙
+ X: b* D8 P' r) f公仔箱論壇清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）tvb now,tvbnow,bttvb' c) T- e& v5 h( G
& C5 T" k9 E- T/ V: J4 ]$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 ?( F. c/ i) K
+ |) m4 o: {2 v" ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
0 C1 ~) `4 j% w& E; a4 e公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
! \% m3 W( X3 \0 n(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
, z4 C3 n$ Z$ r: }8 Z7 S n公仔箱論壇(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。公仔箱論壇! m6 u1 C J; i4 i
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb M' K8 n2 S9 Z
, _1 v6 p6 M# m* s5 p v# }+ ]# Q[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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