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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. p0 f1 A0 n# H' L6 r' W' J2 Z2 C
奶皇餡5.39.217.77:88988 x; Y4 M# R4 F- I
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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D B9 ]* L$ U( G
椰漿 100g5.39.217.77:8898* i4 ?4 g$ j9 W8 j
無鹽牛油 15 g
7 q# w3 |0 ~, J" Y( P' Otvb now,tvbnow,bttvb
8 g& n( }$ F- h1 H8 O材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% w5 c" t- |1 z, ^
低筋麵粉 15g
8 X, c, k- S3 ^% t" G: Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 12g
; J) ~8 D; ]( N, Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 20g
; l/ r2 y6 |& E蛋液 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N u c5 |! f. ?' G
椰漿 15g
9 n- A' _6 N/ h; {鹹蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb: s# }. K1 @" m8 m# T5 g: ]6 T
做法：
) b6 g; U$ \& t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1, 先將材料A放煲中煮滾。5.39.217.77:88983 V3 ^) F0 x/ U b( E$ L2 ^/ W6 j5 e
2, 材料B中的蛋液及椰漿先混合，再與材料B的其他材料放入煲中。
' ~8 y& R! Y6 Y% }, \( D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 以中小火不斷攪拌至杰身，成麵團般，離火，備用。' o. \5 {, @/ Q% {2 ^9 ~0 _
4, 鹹蛋黃以180度焗10分鐘至熟透。
7 I) f" |' P% J* e9 x5 n: a3 |5.39.217.77:88985, 鹹蛋黃搓入奶皇餡中。1 [' Y$ J; A% S5 G. B" B/ U: f( ^
6, 以保鮮紙分6份，30g一份，雪凍備用。
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h" {4 d$ O% C. t4 F1 M/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮* S3 T/ z V5 L4 D9 e4 @
材料：
- C [0 z- d/ v* otvb now,tvbnow,bttvb牛油 38克tvb now,tvbnow,bttvb. m3 i/ _% M4 A. F$ L# o
糖霜 22克
5 n, T& H9 e+ w公仔箱論壇蛋液 9克
1 F+ n% [* L, R1 I) Z5.39.217.77:8898低筋麵粉 54克公仔箱論壇4 a6 d! J: M* A
奶粉 8克
' n1 [( p) p1 I5 Otvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 6克
) F- \0 W1 n0 e6 q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ c: u0 y P0 I" _
2 z% \" P9 m- j$ l U: f$ @5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇, u G& C. W6 d. T: g7 {: {1 @ o
1, 將牛油、糖霜以橡皮刮刀混合。
; h B& m7 Y. q( H* i' C* x: y9 G6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 接著逐少加入蛋液，攪拌好。# Z9 V+ R2 [7 d- w5 z( [( y, q
3, 麵粉、奶粉、吉士粉混合好篩入上者，攪拌成麵團，雪30分鐘，分大概6份，22g1份備用。公仔箱論壇, ~& O+ I. }4 N
掃面蛋漿
4 w4 [4 l0 r) a% i7 L, \' o公仔箱論壇材料：公仔箱論壇% n; c d' V$ E. S1 p/ f
蛋 1個
7 S! r1 W X5 V2 N" p9 H5 g1 G3 ^/ Z6 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb v4 V5 N, i. r3 \& |5 t8 M
做法：
! {9 b/ i* \9 ?( E: j公仔箱論壇1, 將蛋中的20g蛋白取走，換入10g的水，略打發備用。5.39.217.77:8898, h0 k8 s8 @4 |6 p3 v: J* m
tvb now,tvbnow,bttvb9 h( X5 M6 }5 Y: E/ M& |
掃面糖水- v3 P( n6 u. U P# h$ H
材料：
2 G/ x3 k$ [: _1 F" \1 Z6 z* W* [) a糖 10g+ s5 N/ W" J" U" \3 N1 Z2 U1 Y
水10g5.39.217.77:8898+ @/ w! x1 L5 l6 J
做法：
5 O4 x; @( H! b( S5 I6 v. z# Ytvb now,tvbnow,bttvb1, 將糖及水1煮滾，待涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) a+ M& I0 @. Y7 o3 T
組合：5 \5 n8 i# L+ x, S1 w; T; |4 g
1, 取1份餅皮，略捍，包入1份餡料。
8 E+ G0 e, U% ^9 ~ Z' B2 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 滾上麵粉，拍走多餘的麵粉，印模。
' b2 H/ j7 M& `( e; V0 T3, 將月餅放入冰箱雪10分鐘，
; k2 j% c$ f% o" i5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y+ a9 ?9 {) Q: u7 `- U! ~8 g4, 放入已餘熱焗爐以200度焗5分鐘，掃上蛋漿，繼續焗15至20分鐘至金黃色。5.39.217.77:88987 v6 `5 H5 c: j" }, |6 g3 b
5, 出爐後立刻掃上糖水即成。
2 ]; n; t5 J# h& N; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: z5 ^) r8 P$ e( L* a1 v. r2 m
' P% V: ?& p# V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-17 02:55 PM
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