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材料5.39.217.77:88980 o4 i* Y- p v8 ^+ ?+ ^
蟹拑4隻
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/ l: O I- _" [2 e; ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8隻
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& p3 p; H. a x. P( z5 r3 H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕半斤tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ D, |0 G. s( r4 w7 w! \
$ X1 o9 ?, w7 ?! D- a; J5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _; b& H9 J4 J, V3 Z6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 z# p4 q$ v) I7 |
糖少許
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3 m* d- T2 d5 r+ P. G生粉4湯匙1 Z* I! _ L6 q0 i, W% c
+ n% w$ u3 f6 E4 d U上湯250毫升公仔箱論壇) `1 r: \) {4 L* `
# M: ?' v* a/ |0 j公仔箱論壇紹酒半茶匙5.39.217.77:8898" _5 r0 z1 X# V" E, k; }" ^
7 Q. v& A6 X; _8 k5 ~" k% C6 U8 T5.39.217.77:8898蒜蓉、乾葱、葱花各少許& e' A! q' |( p
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製法tvb now,tvbnow,bttvb ^9 X4 i9 ~2 w8 v- Q
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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$ T: P! J* e. `8 c# K0 m `6 _+ B. Q; a2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。公仔箱論壇4 N1 K- `6 P2 t! R
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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5 j/ V& |5 R6 C5 D5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb& N* ~/ A4 z; b' P0 o
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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7 u; G0 a0 w! v" @1 K# Xtvb now,tvbnow,bttvb7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' P; Q2 R8 G* v% h- ~- m
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+ F( f5 }& B8 r a5.39.217.77:8898更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
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