% y0 [) w3 j; e: e/ [+ h相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。1 d% T, L! C& H* J# y$ `! O
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5 |- c5 }1 h. @2 K材料5.39.217.77:8898, S" {# H: b x) j. O
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，公仔箱論壇1 [/ K8 r8 E. k% b/ k# z1 w. ~
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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( E4 z$ @0 K; ]' s* d+ l: itvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' O, U: M- c5 \
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/ q* x2 W1 P! k7 U3 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F6 L$ r5 [/ G# j) x, R" y
製法
- v; g) U; b! R# w4 b公仔箱論壇1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。5.39.217.77:88980 O- [! e0 u' w# Q, J* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# P/ \; @- I
2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味公仔箱論壇! G3 \" e' w% {! t
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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