[中式食譜] 蟹皇豆腐

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% h# K" G2 w3 j5 ^7 G# `公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，5.39.217.77:88989 ]5 Y- v2 O! J1 V0 g* K' a

5 S: O( X9 p, |' k1 Q- w: w5.39.217.77:8898熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇5 P. O( ^# Z! V' p+ {9 v5 R

  p+ u7 j. u# ?: qtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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* g; F7 W% m3 j! U5 {/ z) L' b5.39.217.77:8898製法
, V6 M0 a, @) f3 A: n5.39.217.77:88981. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。- s: g' J* G" S* i) o
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" q0 R- r6 K0 [# A5 H
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' U5 K8 x! O1 z; i調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇! d2 y* k, j! @) j

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