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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。& T0 q4 Q. o9 J- P$ D$ O' }( B
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材料
, y- A. h1 s% [$ y J$ j5.39.217.77:8898豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，) D. I, S* j; B! l% q' Y) f$ r8 `
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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% ~- t) i1 J6 |1 b- y" Itvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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4 u" T. w) _- }- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
, c& y4 v; J$ Y& W, G# ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 h7 C" a0 K! a; j& B% I
2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味) V7 D& k1 J; F9 X
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9 E' j) g' r. h' t; `公仔箱論壇調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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