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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 V% W/ E$ h& V2 G
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~ W% S4 e% A/ ?/ B/ Y, r
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇: M7 n; ?8 \1 a, x
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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3 ^+ E {: I& [製法公仔箱論壇" v3 G, M' D1 X! X- f8 b
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。* V# D/ h1 U$ d1 x2 W$ K' j
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 M3 F( A( n' t; B& p+ i- e
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 _8 i- x3 F" e- ^, f& A
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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