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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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) W8 g3 R& K( v6 s5.39.217.77:8898材料
* o0 w( O7 f4 W% S公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊] e b W s/ C" o) ]* j' ~% G0 w
* V- q: Y0 {/ q: d7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用( ~: `; y! R4 h; y: C6 Z
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乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* F0 U( t! m2 {% [1 I
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蔥絲 裝飾用公仔箱論壇7 } u5 n# e7 M, H) [3 h( X, `- P
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/ z$ y# a" J- c+ N4 Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb製法
6 D! n P" i- H) x: R0 R) U公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb% L L, ^7 Y; F( I& ?
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇+ p- z0 }9 }: ~# a9 [, F
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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* P* K3 Y2 c9 I* V& r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:88983 A4 @! t q, H/ s
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，: I6 m! G: ]" C$ F/ E
8 e: ]" H% v \+ S H/ O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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8 g* c$ E, ^4 C( o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G. Q) @" Z) T; [: s3 O4 S; Q
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，5.39.217.77:88982 Q/ V+ M" s1 [) V
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可樂 8 湯匙，
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9 y) a# I/ B, ^5 u. f# O @5 utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，
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3 Z& J0 ~$ f. y2 C( b9 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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