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材料公仔箱論壇& g: H' k9 ], e- L. v* o3 j' H
大蝦 12隻
* |% R0 R; S% ~4 i4 f/ h; v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 J& R- ]+ h2 y/ S! ~, a: T
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h8 l2 Y. |+ c+ y# S
茴香粉 1茶匙
9 ^. {7 l. y- n7 N, c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ A# b- O/ n% k1 j6 Q- {* S$ e
鹽 1/4茶匙
8 ]' a4 \& Y& s/ a1 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 1粒
: l+ K; `1 u* {' U薑茸 1/2茶匙
' H. R4 M+ J0 X8 W公仔箱論壇指天椒（剁碎） 1隻
. f6 K! u0 Z. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100毫升5.39.217.77:8898! I* Q8 \$ [- F! O7 `
芫荽（切碎） 2湯匙" x9 X. v+ J; M7 O
, Z! ]7 j" T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898* `: \" S' X" m Q
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。5.39.217.77:8898/ j( @+ y+ H, ^
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.77:88981 ^# A$ T8 `, N9 q# O
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。* ]" ?2 d! O, N4 S4 ]
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。: K- T, h' T$ u2 ^! q. Y3 ~0 b
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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