[中式食譜] 椰香咖喱蝦

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5.39.217.77:88989 h' |$ }# s) W' f. w- W( r
材料
; u1 [# |8 `3 Q6 s6 n大蝦 12隻公仔箱論壇0 `0 y  ?( L; f0 A$ u; |# g+ C
羅望子濃縮精1/2茶匙
8 c8 [6 N( F! a辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:88989 p* G6 X' A* C. C1 T& q
茴香粉 1茶匙
" p- t# R4 |2 _) ^7 S公仔箱論壇黃薑粉 1/2茶匙6 }6 A/ g0 r# f: s6 Z
鹽 1/4茶匙
+ j) i  M% n( v/ ~  B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 1粒
4 H" [& a" J; @( {" V6 c& F薑茸 1/2茶匙
; W( a+ X( N- |- w5 W" A) Y8 stvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻
0 \5 T; L* q. F/ p$ w椰奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, V5 M& f& V* K+ C' V: u& i: b
芫荽（切碎） 2湯匙公仔箱論壇& ^) d# ]8 {% ~; |( f- v. I2 L1 l
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製法
8 {: V' L% Q$ V: Z) R" A* q! d3 X公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
' \1 y+ x4 T+ S1 ?2 Y公仔箱論壇2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& y/ k8 s) O9 v; a  i# q
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
( K5 o5 F9 m! r* ~6 D% e5.39.217.77:88984. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。5.39.217.77:8898, G5 F2 o6 d! j/ Z
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