材料︰
5 ~4 F3 l/ H. G! ?' [) Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤，
% k, c* X4 T1 K2 C" G! |蒜頭10粒，
) k- H: Q1 r Z+ F, f6 G# @8 u" c5.39.217.77:8898蔥2根，
/ X8 j) J; z6 Y" z$ s6 b! g# J: J( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 h L) w% L% r' R* I7 K" b
月桂葉1片，+ d/ C3 j, ]9 X: O; X) m
丁香2粒，5.39.217.77:8898- l: J! u* Y4 M) H4 V: e: d+ N
洋蔥1顆，0 Y) S( v; q. `- o! F
馬鈴薯1粒，
% E* Y5 _/ q+ G0 W6 n' Btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔2根，公仔箱論壇7 j- w: f7 `& @" {
蕃茄2個，
( ?+ m( `8 y* H高麗菜1個.
9 ^: @, e5 Q) K. c! U! Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: . ]: x; s$ F4 E7 g" D& a7 A
酒3匙5.39.217.77:8898$ ]4 \5 b$ x# e+ S. b
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做法︰
7 Y$ \* u& x4 \公仔箱論壇1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
C$ T5 Q; J+ m; \公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5 J3 [; m- V7 |' W- O0 Q0 \: {! r8 o
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.77:8898" P0 J) H9 P9 ?4 M7 r0 ^+ @: E6 D
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
4 D" \' ~" h& @" `6 ?) C( F; `! K 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
% f: H7 O3 n, w) t Utvb now,tvbnow,bttvb 燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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