材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; F' @5 ]4 p8 L) g/ u; R
牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb1 P% z6 a. q! d5 C, w
蒜頭10粒，
6 \( I, z. ]) X. D% Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥2根，0 y1 R) G7 c8 \1 T' G* x
薑1塊，
. J8 e+ ~6 Q0 v公仔箱論壇月桂葉1片，公仔箱論壇) b1 K1 ?( j* M
丁香2粒，
# r3 _5 N3 \( ]3 i& R: e5.39.217.77:8898洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb% M( B; o1 z/ Z/ s! g
馬鈴薯1粒，公仔箱論壇% ^( P1 y* V/ p' p3 ?8 \3 \
胡蘿蔔2根，7 V% M" H$ \( ^ ^) z0 Z
蕃茄2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- r3 ^6 N% ?) O! U9 s
高麗菜1個.
1 i) C* T% }; B% m公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb: a5 a. r z- o6 _! p
酒3匙
l6 [5 r' k9 g5.39.217.77:8898 * s3 n1 J5 P: {- \. k
做法︰
2 z( Q( z1 C) W/ n: m# ~" w1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
: {$ v- n2 z! F4 t. q1 Itvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，8 _# h, _5 Q5 j$ P6 R
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
/ m+ r k |/ C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，6 f" m/ z+ Q' w8 B) ~9 H6 h0 A
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
9 t2 H5 b) r/ D+ f+ n- S, ] ~ 燉煮至入味既可.
) X9 A7 \5 ] s$ Q! `0 N
) R# W0 ?$ J! @ B% j4 Y
# y0 g! E3 j0 f更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 