2 V3 P' y/ }6 S* }材料
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急凍雞翼100克' ?- G' \& b6 U3 {5 ]+ w! o+ S' d* ~
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甜梅菜200克
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/ H- ?; ^) R8 }3 q* \" ?3 atvb now,tvbnow,bttvb薑6片2 n. t3 m3 v6 A- k" l: B) ^1 k# z
6 }" \1 i: H% z+ b3 q& k: Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖碎2湯匙
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糖1茶匙公仔箱論壇8 a8 ?2 `5 {6 W; `0 i6 a
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製法
6 V/ q \! H+ @8 |公仔箱論壇1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。
0 \# ^+ Y, `/ [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x! Z3 a" i+ i( z2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。公仔箱論壇! W! z5 i1 x* t! ~
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3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。5.39.217.77:88982 b0 v4 A+ e$ x0 J7 A% u$ A4 h3 k
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味
+ c$ j' R4 ?% U5 ]! m: I! r! G! ]醃料鹽、糖各3/4茶匙
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9 {; |9 }: E* ^: {% l' P5.39.217.77:8898生抽1茶匙0 W7 `4 J' e& ~$ I' ]' X
, ~8 G8 ^/ a" k. p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1茶匙' q6 o) ^! Z w8 g* l9 I
3 Y/ A, i+ O& L3 F' L- p+ ~' [0 o胡椒粉少許
8 k) a$ d: j3 l公仔箱論壇5.39.217.77:8898" G- S' g* ?* G `* r! x6 [# D) n$ k
紹酒1茶匙
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, L6 X0 i4 Z, U7 _1 i公仔箱論壇調味料5.39.217.77:88982 b2 ~+ c& M& f2 g i7 \+ A2 |/ z
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生抽、老抽各1茶匙' h A4 H$ k! A$ R# ]( \; U- U
4 A! n6 w) N( _* c+ U5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油各少許
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, Z7 R9 l2 A- Y5 u3 R" G公仔箱論壇水3/4杯
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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