[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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腩排12両
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8 d# I! B. I8 j7 d8 |  mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u8 F, y' W; _  \
調味鹽半茶匙
8 I" I& a7 n3 @! j生抽11/2湯匙
6 S) d' t0 k: s2 h9 l老抽11/2湯匙
& n7 W! z, e9 I) c7 Y% ntvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙
  i! g1 p2 M5 F7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒3/4湯匙
, T# n! |  F8 w% Otvb now,tvbnow,bttvb糖21/2湯匙
, I- `& F# b: ~0 K' R! O+ P3 N2 _tvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙
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9 ?7 `( E; o! q6 X: W製法  Y. O) B, k: @5 @" E. ]
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。5.39.217.77:8898/ Q+ x7 X  w# l4 O2 H, M+ s$ d
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。5.39.217.77:88984 }4 K. {+ v4 v5 y2 x: ^
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