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材料! |" I# f) k& \& k! d. a/ S
牛腹扒1件（400克）8 U4 }8 ]: }3 x1 p; j
墨西哥薄餅 8片
2 l9 b. u9 f# a4 i. a鹽 適量0 y! I* I( t2 A1 D1 ]8 |5 T* x
胡椒粉 適量
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8 H! Y, d6 c/ Z/ L$ L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) \+ T8 D3 \' E4 {1 K7 c0 J
番茄沙沙 適量2 Y. E- \8 E2 W4 D9 E. d; l# L" W! C
牛油果醬 適量
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, K o5 n1 h" Q# ^1 L6 J製法
* a2 T$ p) p% a. t% o8 R公仔箱論壇1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。5 o4 V0 c' O1 B. B/ F& {3 I
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。tvb now,tvbnow,bttvb& \+ ~& p, K B. U
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
( y/ ?- O6 ?. B3 Y$ ?5.39.217.77:88984. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 y4 ?5 l' Y: _7 X6 S; Q
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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* p/ p+ ~9 y/ f0 `4 o$ @+ D* X7 x5.39.217.77:8898調味
% |4 e: i- ] x; U# e4 o5.39.217.77:8898醃料
+ [" p/ R; q; i2 p+ |- ]- ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1茶匙公仔箱論壇) L5 D1 M2 f1 g9 }: V" A" i! A
乾百里香 1茶匙
& I4 q" z% s% S |( S2 `2 \乾阿里根努 1茶匙. z5 w$ ?, M& v+ e z9 U" g* k$ O
軟黃糖 1茶匙
) L. [5 P) f/ ~8 \2 x) @' O7 \5.39.217.77:8898乾葱（剁碎） 1粒
% L& D2 c2 G; q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙公仔箱論壇4 U" q; r# b& `9 I" L U* R
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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