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[中式食譜] 燒酒蝦


( N2 O8 A  K8 j材料:
/ m3 u. q& s8 u7 W0 x: D% htvb now,tvbnow,bttvb大草蝦 10隻
2 \; h0 a2 }; i1 |0 \. `! r$ |5.39.217.77:8898當歸 2片tvb now,tvbnow,bttvb- W6 ]# Q& V6 o/ ]3 M7 V
川芎 2片tvb now,tvbnow,bttvb  g5 I5 B7 M) ]
枸杞子 2湯匙
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製法:
" d/ a4 w& _, }" W% c公仔箱論壇1. 草蝦剪除鬚足,挑淨泥腸,用開水快速煮燙過撈出。
' m, I3 n. b1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中,再倒入米酒頭燒開。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. O& X! w0 @3 a4 Y) q: n: k+ R7 Q5 E
3. 待鍋面的酒精揮發完後,加鹽調味即可食用。
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調味:
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米酒頭 2杯tvb now,tvbnow,bttvb& t: w+ `* D6 _% q+ D4 _+ W
鹽 1/2茶匙
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