1 U+ s/ N( H2 c+ K. E) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 ?; u7 n9 ~) t8 S* q, T) n鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb& Z! v; q1 ^- I5 M! o/ P V
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鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙
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# d Y+ l$ [' q9 C4 z ?5.39.217.77:8898隔夜方包----3 塊
# u3 q* T; U" x# y2 {* _, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m8 J0 k/ ?9 s/ |7 t N: B8 j
芝麻----1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ I: v5 y+ L
: z$ M6 h; e$ L; Q公仔箱論壇芫茜----1 株tvb now,tvbnow,bttvb: @9 H$ {/ {: b8 A
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製法：
. i& c: r- D: Q. m+ ]; V9 g蝦膠
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' ]: ^7 k O' ]. U! o- a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇9 R/ I; K& A! h3 ~ f. B0 S
% W) t$ W ^$ a: Y) Z$ B; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! ~# F' B6 X* f$ o& q. P; m3 p3 u
& r9 d* t) v3 X0 ^: T+ z. a w8 b+ t3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
( C1 b# G+ \' D% u9 `: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v s- l6 U- v, F1 T" `& Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士5.39.217.77:8898$ y5 B9 G8 j3 ]" v5 K- l% S
) s9 K9 p- C0 P+ N; q% R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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, G& R% R% ]7 { q P: \2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。1 R7 ^$ u+ i1 _' | T
- K; ^# O6 \/ J7 m6 d4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ H+ s+ W; \& k
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb. d. |4 ~/ U( K+ t
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調味：
: ~6 j2 U" \+ x. Z) l公仔箱論壇蝦tvb now,tvbnow,bttvb- @7 S" p% Y' a
. S# U( Z* E! h' \% d8 {鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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: [; w) {+ [! G7 k* C, O3 x5.39.217.77:8898粟粉----1/2 湯匙! k, Q b5 }/ ]1 Z
5 C `8 G+ ~+ D$ Y- M1 V ]( i8 b- d" z公仔箱論壇麻油----數滴tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 K. I5 H9 |2 q
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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