" g: T) y8 b3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 W( Y: b, P$ A
鮮雞蛋----3-4隻 G- l5 g/ b i p5 o; W9 X
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鮮蝦----約 12 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; t+ P5 M6 {
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肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ i9 e1 [! t) w' `% m
8 o9 C5 i8 M; x1 Y" H& x8 }) dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯5.39.217.77:8898' ^* f9 f4 w+ c" }5 k) U
" S& k B( |# ^4 y芫茜----1 株5.39.217.77:88987 k6 O: h0 m2 R& k4 I
0 c7 L4 ~+ n5 E& y; }- Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：
1 x* M; O( O2 K9 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠8 C0 v6 f# J a$ c' b0 n' K4 h N9 g; g
# p/ r2 y* x! |& T7 O* D$ W1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb" C o7 R* r# E, ^- Y' ^. P! }+ Z- {9 Z* }
1 J: _; w7 ]* I6 }3 J2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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" S1 k) m4 _8 g% Z) Y4 t8 e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。tvb now,tvbnow,bttvb+ x X) R. R$ q2 n/ `4 m- B
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5.39.217.77:8898) {) K" e7 m4 u' e* Z
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- B# o* o& ?4 d. u) U
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb( a+ j' g. [7 j7 Z% G$ f; l2 ~$ Q
蝦
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6 c5 r6 S& G2 l: k; d鹽----1/2 茶匙5.39.217.77:88982 H( X. H2 |! j
1 ^5 F& m6 x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----1/6 茶匙
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2 N R5 \" [9 S& A! t5.39.217.77:8898糖----1/4 茶匙公仔箱論壇+ s5 n: |9 ^4 G0 J- B' ?
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粟粉----1/2 湯匙
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& f: H$ e9 g$ X, b7 Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油----數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* g; Y: q7 W4 c
& l) e# s# S: j0 s5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
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