 tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 D+ n' Y( \% M* U8 ]8 N
材料：
+ v f5 |$ |7 A, \2 j! m6 L鮮雞蛋----3-4隻
8 C( A+ {3 c9 x& i5 D+ otvb now,tvbnow,bttvb& Q* U! W1 F* U
鮮蝦----約 12 兩公仔箱論壇9 a' a" w& H5 G. q* j; f' U
( G u4 K3 N Q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉粒----約 2 湯匙
2 p7 f) ^# e4 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898& W1 N# i9 |$ M5 g
隔夜方包----3 塊# \2 e7 _9 d% M. u, _2 n
7 Y; d! t* J& h7 A& p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb' S% l4 P9 J$ _( Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 z1 S) ^& D* j! h, d9 L h
芫茜----1 株公仔箱論壇$ A' ~' C2 X# E6 Q
3 O: K9 p2 E7 |製法：5.39.217.77:8898: U a. V! U. M; U7 @
蝦膠
5 U/ h) n+ i7 Y% }; ]tvb now,tvbnow,bttvb
) B: b0 Z$ Q3 V- z2 k9 V! W0 \1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。5.39.217.77:88986 T, a* `1 }& |
公仔箱論壇5 Q! s: U8 ^* f! o" [/ d
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ v9 I2 d$ d/ J6 f8 K
5.39.217.77:88988 `4 {$ a& F- h, A7 P
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
p+ F) w3 ?$ j7 ?( M Z4 t& |# z) Q4 J& f
芝麻蝦多士
* G6 U. [( t% @* k# D& \' w! D; Z8 x4 A2 \4 o
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
: H% \6 i, ^7 a/ [. ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t, a9 V5 C6 o+ c2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
4 |1 d+ K- X2 t8 ]5.39.217.77:8898
3 a8 W& X q5 p( l/ T, E公仔箱論壇3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。5.39.217.77:8898& v) k- e- I3 q
. p% n) Y/ d. K) r+ x公仔箱論壇4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
1 r: L! ]& B& o% x0 r% wtvb now,tvbnow,bttvb
" D: @0 [# J; N! X公仔箱論壇調味：; }8 g6 @0 b+ M) |
蝦
. n0 [: T9 ?2 o0 k公仔箱論壇公仔箱論壇8 ^) }; G0 b8 W
鹽----1/2 茶匙
3 H9 D, S2 b, l3 n; h6 u0 ktvb now,tvbnow,bttvb
. \3 U2 f, k# \% K' j Y公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙
1 B' x7 A. e; H* j' u. }% e \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w7 d$ M& N. f0 @( J. k5 F
糖----1/4 茶匙
5 U# b! b/ u3 xtvb now,tvbnow,bttvb
( d+ [9 X, P/ j R5 y2 ^) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉----1/2 湯匙
4 M% U# _$ K1 ]
2 N% b; W# N# G- x: d5.39.217.77:8898麻油----數滴% u& Q( D/ H7 c- O3 G9 t2 {
( E* a. p. A+ r @1 _4 K5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
| 
